松玄 恵比寿
アラカルト
鍋
- そばつゆで食べる 平田牧場 金華豚 しゃぶしゃぶ
- 1名様 ¥2,600
- 2名様より承ります。
- 平田牧場 金華豚肩ロース・野菜盛り合わせ・胡麻だれ
- 特選和牛ざぶとん しゃぶしゃぶ
- 1名様 ¥6,600
- 2名様より承ります。
- 特選和牛ざぶとん・野菜盛り合わせ・ポン酢・胡麻だれ
一品料理
- 焼き味噌
- ¥500
- 信州味噌と西京味噌のブレンド。そばの実と長葱入り。
- 板わさ
- ¥700
- 「グチ」と「たら」を使った小田原の特上板わさ。
本わさびとわさび漬け付き。
- 焼きのり
- ¥550
- 極上佐賀のはしりです。
- 出来たて自家製出し巻き玉子
- ¥850
- 「まんげつ濃厚卵」とそばの出汁を使用しています。
- 自家製豆腐
- ¥600
- 国産丸大豆「ふくゆたか」を使用いたしました。
- トロ湯葉
- ¥750
- 本わさびとそばつゆでお召し上がりください。
- 自家製水キムチ
- ¥700
- 辛味を抑えた、スープも飲めるキムチです。
- 自家製きゅうりの一本漬け
- ¥500
- 新鮮なきゅうりを丸ごと一本漬け込みました。
- からしめんたいこ
- ¥800
刺身
- 単品
- ¥1,100~
- 3点盛り合わせ
- ¥1,800~
肉刺
- 馬ザブトン刺し
- ¥2,200
- 熊本県より直送で届いた新鮮な馬刺しです。
サラダ
- ズワイガニのサラダ
- ¥1,400
ハーフ ¥900 - 三種類のサラダ菜とズワイガニを自家製ドレッシングで。
- 揚げ野菜と自家製豆腐のサラダ
- ¥1,000
ハーフ ¥660
焼き物
- 自家製つくね
- 1本 ¥500
- まんげつ濃厚卵につけてお召し上がりください。
- ほたて磯辺焼き
- 1個 時価
- 銀ダラ西京焼き
- ¥1,000
- おすすめ鮮魚の焼き物
- ¥1,100~
天婦羅 最上級、極上焙煎胡麻油で揚げた天婦羅は当店自慢の逸品です。
- 大海老
- ¥1,800
- 大海老2本、野菜3点
- 活穴子
- ¥1,800
- 厳選穴子1本揚げ、野菜3点
- 盛り合わせ
- ¥3,200
- 大海老2本、厳選穴子1本、野菜3点
- 旬野菜
- ¥1,000
- 野菜7点
冷たい十割そば大盛り+250円
そばは「うどん」に変更できます。うどんは茹で上げに20分ほどお時間を頂戴いたします。
- 田舎
- ¥1,000
- 茨城県産玄蕎麦を石臼で粗挽きにいたしました。
- もり
- ¥800
- 北海道産石臼挽き蕎麦粉100%使用。のどごしをお楽しみください。
- 白胡麻だれ
- ¥1,100
- 豊かな香りと深い味わいの白胡麻だれです。
- とろろ
- ¥1,200
- 国内産大和芋を丹念にすりおろしました。
- 梅おろし
- ¥1,200
- 紀州南高梅と大根おろしのさっぱり感をお楽しみください。
- 辛味おろし
- ¥1,200
- 大根の辛味がアクセントの蕎麦です。
- 鴨汁
- ¥1,800
- 厳選した鴨を使用しております。
- ぶっかけ
- ¥1,500
小盛 ¥1,000 - 12種類の薬味とお召し上がりください。
- 納豆ぶっかけ
- ¥1,600
小盛 ¥1,050 - 有機大豆の納豆と12種類の薬味でお召し上がりください。
- 活穴子天ぷら
- ¥2,500
- 厳選穴子を使用しております。
- 大海老天ぷら
- ¥2,500
- 大海老2本の天ぷらです。
おかわりそば
- もり
- ¥650
- 田舎
- ¥780
温かい十割そば大盛り+250円
そばは「うどん」に変更できます。うどんは茹で上げに10分ほどお時間を頂戴いたします。
- かけ
- ¥800
- 備長炭炭火焼鰹節を使用した特製だし汁で、そば本来の味をお楽しみください。
- 玉子とじ
- ¥1,200
- やわらかく、ふんわりと仕上げました。
- やまかけ
- ¥1,200
- 国内産大和芋を使用しております。
- きざみきつね
- ¥1,200
- 京都伏見の手揚げの油揚げとご一緒に。
- 鴨南蛮
- ¥1,800
- 厳選した鴨を使用しております。
- 活穴子天ぷら
- ¥2,500
- 厳選穴子を使用しております。
- 大海老天ぷら
- ¥2,500
- 大海老2本の天ぷらです。
- カレー
- ¥1,200
- スパイスのきいたカレーを特製辛汁で仕上げました。
- チーズカレー
- ¥1,450
- 大海老天カレー
- ¥1,800
- 大海老天チーズカレー
- ¥2,050
温かいうどん大盛り+250円
うどんは茹で上げに10分ほどお時間を頂戴いたします。
- カレーうどん
- ¥1,200
- スパイスのきいたカレーを特製辛汁で仕上げました。
- チーズカレーうどん
- ¥1,450
- 大海老天カレーうどん
- ¥1,800
- 大海老天チーズカレーうどん
- ¥2,050
- 熱辛パクチー担々うどん
- ¥1,400
- パクチー増量+250円
はるさめ大盛り+250円
- 熱辛パクチー担々はるさめ
- ¥1,400
- パクチー増量+250円
甘味
- 自家製わらびもち
- ¥500
- アイスクリーム [抹茶 / バニラ]
- ¥450
- 柚子シャーベット
- ¥450
お持ち帰り
- 自家製わらびもち
- ¥800
※表示価格はすべて税込価格です。
※ディナータイムは、サービス料10%を頂戴しております
※「十割そば」・「うどん」・「はるさめ」は同じ釜で茹でております。
※仕入状況により、内容が多少異なる場合がございます。
※当店では国産米を使用しております。