最新情報

松玄 恵比寿の最近の情報

いつも松玄をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

新型コロナウイルス感染拡大により日々情勢が変化するため、
最新情報で各店舗の最新の営業情報と感染症対策についてご案内させていただきます。 
11月28日(土)~12月17日(木)は
東京都からの要請に従い、閉店時間を22時に短縮いたします。

<11/28から当面の営業情報>

■松玄 恵比寿
月~金
11:30~14:30 (LO 14:00)
17:00~22:00 (LO 21:00)
土・日・祝
11:30~22:00 (LO 21:00)
> テイクアウト   
> デリバリー(Wolt)

■松玄 麻布十番
月~金
11:30~14:30 (LO 14:00)
17:00~22:00 (LO 21:00)
土・日・祝
11:30~22:00 (LO 21:00)
> テイクアウト  
> デリバリー(Wolt)

■松玄 名古屋JRゲートタワー
11:00~15:00 (LO 14:30)
17:00~22:00 (フードLO 21:00、ドリンクLO 21:30)
※平常通りの営業となります。

■松玄 東京スカイツリータウン・ソラマチ
10:00~21:00 (LO 20:45)
平常通りの営業となります。

※営業時間等については、今後の情勢により予告なく変更となる場合がございます。
※お席の間隔を取り、お客様の人数を制限させていただきますのでご予約のうえ、ご来店頂ければ幸いです。
※一部メニューを変更させていただく場合がござます。

 

<新型コロナウイルス感染症対策への取り組み>

> ピューターズ運営店舗の「新型コロナウイルス感染症対策」への取り組みとお客様へのご協力のお願い

皆様に安心してご来店いただけるよう、スタッフの健康管理と店内の衛生管理を徹底して参ります。
ご理解とご協力を賜りますよう、何卒お願い申し上げます。

年末年始営業のお知らせ

いつも松玄をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

松玄各店の年末年始の営業および休業日について下記の通りご案内申し上げます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

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▲クリックすると、拡大します。

※青色のハイラインの日はランチメニューはお休みさせていただきます。
※オレンジ色のハイラインの日は年末年始特別メニューをご用意させていただきます。

いつも松玄をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

東京都内の松玄では2020年11月20日から2021年3月31日まで
Go To Eat Tokyo アナログ食事券がご利用いただけます。
Go To トラベル 地域共通クーポン(紙クーポン)と併用もできます。

今後も新型コロナウイルス感染症予防対策を強化し、
営業を行ってまいります。
ぜひご利用ください

※Go To Eat Tokyo アナログ食事券の購入には事前に引換券の申し込みが必要です。
こちらから引換券の申し込みができます。

Go To Eatバナー300x250.jpg

いつも松玄をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿・麻布十番の2店舗で
フードデリバリー「Wolt」で蕎麦やうどんの注文を承ることができるようになりました。
ぜひご利用ください。

▽ご注文はこちらから▽
Wolt(松玄 恵比寿)ページ

Wolt(松玄 麻布十番)ページ

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いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では10月19日(月)より
「松玄おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。

松玄おまかせコース

・三重県桑名産 天然はまぐりのお吸い物
・刺身三種盛り合わせ
・自家製いくら醬油漬けの小丼
・ズワイガニのサラダ
・銀ダラの西京焼き
・天ぷら
 2品の中から1品をお選びいただけます
・そば または うどん
 16品の中から1品をお選びいただけます
・甘味

4,950円(税込) / 1名様
※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

【松玄 恵比寿】 メディア情報

8月17日(月) 放送の『ノンストップ!』(フジテレビ系列)で
松玄 恵比寿の「すだちそば」が紹介されました。

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いつも松玄をご利用いただき、誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では、テイクアウトとデリバリーを行っています。
ぜひご利用ください!

 

<テイクアウト>

■【恵比寿店限定】
松玄特製 穴子天重(出汁巻・漬物付) 1,200円(税込)
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■松玄特製 大海老天重(出汁巻・漬物付) 1,200円(税込)
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■【夏季限定】 すだちそば 1,100円(税込)
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■金華とろ鯖寿司 2,600円(税込)
【要予約】お渡し日の前日までに、ご予約ください。
系列店の松栄(寿司)の職人がつくる宮城県 石巻港 金華山沖で獲れた
脂ののった金華鯖を使用した鯖寿司です。
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□注文方法
店頭、もしくはお電話にてご注文ください。
松玄 恵比寿 TEL 03-3444-8666
> テイクアウトの詳細はこちら
※出来立てをお召し上がりいただきたいので、ご注文をいただいてからお作りしております。
事前にお電話でご注文いただけるとお渡しがスムーズです。

 

<デリバリー>

デリバリーも始めました!
肉そばなど人気メニューも揃えておりますので、ぜひご利用ください。

> 出前館

■肉そば
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(画像はイメージです)

いつも松玄をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では7月20日(月)より
「松玄 おまかせコース」に加え「松玄 特選おまかせコース」が追加されました。

松玄 特選おまかせコース

生ウニ白醤油ジュレ掛け
ズワイガニの出汁巻玉子
刺身三種盛り合わせ
熊本直送 馬ザブトン刺し
握り寿司 二貫
揚げ野菜と自家製豆腐のサラダ
のど黒 炭火焼き
純粋金華豚 ねぎま串
・天ぷら
 2品の中から1品をお選びいただけます
・蕎麦 又は うどん
 16品の中から1品をお選びいただけます
・本日のデザート

6,600円(税込) / 1名様
※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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コースは他にもご用意しております。
詳しくはメニューページをご覧ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

いつも松玄をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿・麻布十番では、毎年ご好評いただいている「すだちそば」を
今年もご用意しております!
夏季限定のメニューですので、お早めにご来店ください。

■【夏季限定】 すだちそば 1,250円(税込)

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

新年のご挨拶

明けましておめでとうございます。

昨年もたくさんのお客様にご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
皆様のおかげで、無事2020年を迎える事ができました。
スタッフ一同、心から感謝申し上げます。

これからも、お客様がご満足いただけるひとときをお過ごしいただけるよう
心を込めたお料理とサービスを提供して参りたいと思っております。
昨年に引き続き、本年もピューターズをよろしくお願い申し上げます。

本年も皆様にとって素敵な1年になりますことを
心よりお祈り申し上げます。

松玄 一同

年末年始営業のお知らせ

いつも松玄をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

松玄各店の年末年始の営業および休業日について下記の通りご案内申し上げます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

【年末年始営業】
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▲クリックで拡大します

<営業時間について>
下記店舗の日程は、営業時間/ラストオーダーの時間が通常と異なります。
■松玄 名古屋
2019年12月31日(火) 
11:00~23:00 (LO 22:30)
2020年1月1日(水・祝) 
11:00~20:00 (LO 19:00)

<特別メニューの提供について>
下記期間は、年末年始特別メニューを提供させていただきます。
■松玄 恵比寿  
2019年12月28日(土)~2020年1月5日(日)

■松玄 麻布十番 
2019年12月28日(土)~2020年1月5日(日)

■松玄 名古屋  
2019年12月30日(月)~2020年1月5日(日)

※上記期間は、飲み放題メニューを提供しておりません。(名古屋店)

【松玄 恵比寿】 メディア情報

12月24日(火)発売の『LEON 2020年2月号』にて
松玄 恵比寿が紹介されました。

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いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では今年も期間限定で2種類の「天然ふぐコース」を始めます!

■天然ふぐコース

・ふぐ皮サラダ
・ふぐ刺
・焼きふぐ
・唐揚げ
・ふぐちり
・雑炊
・デザート

22,000円(税込) / 1名様

■極 天然ふぐコース

・ふぐ皮サラダ
・ふぐ刺
・炙りふぐ握り(一貫)
・ふぐ白子焼き
・焼きふぐ
・唐揚げ
・ふぐちり
・雑炊
・デザート

28,000円(税込) / 1名様

※2名様より承ります。
※要予約:完全予約制のため、3日前までにご予約ください。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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冬の味覚の代表格「ふぐ」をぜひこの機会にご堪能ください。

「年越しそば」の店頭販売について

いつも松玄をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

年末恒例の「年越しそば」を下記日程で店頭販売いたします。
ご予約承り中です。数に限りがございますので、ご購入はお早めに!

■松玄 恵比寿
 12月30日(月) 11:30~17:00(17:00以降は店内にて)
 12月31日(火) 11:30~売り切れ次第終了

・生蕎麦(つゆ1本付き) 2人前 1,500円(税込)
・乾麺(つゆ2本付き)  8人前 3,000円(税込)
・大海老天ぷら    2本 1,000円(税込)
・わらび餅       750円(税込)

■松玄 麻布十番
 12月31日(火) 11:30~売り切れ次第終了
・生蕎麦(つゆ1本付き) 2人前 1,500円(税込)
・大海老天ぷら    2本 1,000円(税込)

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(画像はイメージです)

いつも松玄をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

台風19号の接近、および公共交通機関の運行状況により
誠に勝手ながら、営業を下記の通り変更させていただきます。

■松玄 恵比寿
10月12日(土) 臨時休業
10月13日(日) ディナータイムより営業

■松玄 麻布十番
10月12日(土) 臨時休業
10月13日(日) ディナータイムより営業

■松玄 名古屋JRゲートタワー
10月12日(土) 臨時休業
10月13日(日) 営業

■松玄 東京スカイツリータウン・ソラマチ
10月12日(土) 臨時休業
10月13日(日) 13時より営業

尚、交通機関の運行状況や台風の影響により
営業時間が変更となる場合もございますので
詳細は各店舗へお問い合わせください。

ご不便をおかけいたしますが、
何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

【松玄 恵比寿】 メディア情報

7月31日(水)発売のぴあMOOK
レモンサワーとお茶割りとハイボール酒場 首都圏版』にて

松玄 恵比寿が紹介されました。

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お盆時期の営業のお知らせ

いつも松玄をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

松玄各店のお盆時期の営業について下記の通りご案内申し上げます。

松玄は、お盆時期も休まず営業いたします。
皆様のご来店をお待ちしております!

【夏期営業一覧】

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▲クリックで拡大します

<営業時間について>
下記店舗の日程は、営業時間/ラストオーダーの時間が通常と異なります。
■松玄 恵比寿
2019年8月13日(火)〜8月16日(金)
11:30~23:30 (ランチ LO 15:00、ディナー LO 23:00)
※期間中のランチタイムは、土日祝ランチを提供させていただきます。
メニューの詳細はこちらから

【松玄 恵比寿】 メディア情報

7月3日(水) 放送の『ZIP!』(日本テレビ系列)「キテルネ!」のコーナーで
松玄 恵比寿の「すだちそば」が紹介されました。

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【松玄 麻布十番】 メディア情報

6月6日(木)発売の『Re東京 旅の楽しさ再発見 大人のガイド』にて
松玄 麻布十番が紹介されました。

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いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では5月27日(月)より
「松玄 特選おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。

■松玄 特選おまかせコース

・生うにトロ湯葉 冷やし白だしあん
・刺身五種盛り合わせ
・本鮪トロとおろしたて自然薯のひと口ごはん
・和牛しゃぶしゃぶと三種の葱サラダ ゆずこしょうおろしポン酢
・三重県桑名産 天然ハマグリのバター醤油焼き
・天ぷら
 4品の中から1品をお選びいただけます
・蕎麦 又は うどん
 17品の中から1品をお選びいただけます
・本日のデザート

4,800円(税込) / 1名様

※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

新店舗オープンのお知らせ

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松玄は、フードコート初出店となる「松玄 東京スカイツリータウン・ソラマチ」を4月19日(金)に、東京スカイツリータウン®内の商業施設東京ソラマチ®のフードコート「ソラマチ タベテラス」に新規オープンいたします。この店舗は東京麻布十番・恵比寿・愛知県名古屋に続く4号店となります。

松玄 東京スカイツリータウン・ソラマチ」は、厳選したそば粉を使用した、香り高くのど越しの良い蕎麦が自慢。いろいろな薬味とともに食す「ぶっかけそば」や、柔らかなお肉がつけ汁にたっぷり入った「肉そば」など既存店の人気メニューから、定番の「もりそば」や「かけそば」まで、さっと食べられて満足できるメニューをご用意いたします。松玄がこれまで培ってきたノウハウを生かし、よりお手軽に美味しい蕎麦を楽しんでいただける店を目指します。お客様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしています。

【ニューオープンフェア】
開催期間 
2019年4月19日(金)~4月21日(日)
キャンペーン内容 
ソフトドリンク(Mサイズ)1杯サービス
キャンペーン対象 
お食事をご注文いただいたお客様

【店舗情報】
店舗名称 
松玄 東京スカイツリータウン・ソラマチ
店舗住所 
東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ 3F ソラマチ タベテラス内
TEL 
03-5809-7064
※オープンまでのお問い合わせは、株式会社ピューターズ(TEL:03-5784-1766)までお願いいたします。
※フードコートのため予約は受け付けておりません。

営業時間 
10:00~21:00 (ラストオーダー20:45)
定休日 
無休(東京ソラマチ®に準ずる)
オープン日 
2019年4月19日(金)

> 詳細はこちら

いつも松玄をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

下記日程は、店内メンテナンスのため
ランチタイムを臨時休業とさせていただきます。

【臨時休業】
4月17日(水)ランチタイム 休業

ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

 

ゴールデンウィーク営業のお知らせ

いつも松玄をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

松玄各店のゴールデンウィークの営業日について
下記の通りご案内申し上げます。

松玄は、ゴールデンウィークも休まず営業いたします。
皆様のご来店をお待ちしております!

【ゴールデンウィーク営業】
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▲クリックで拡大します

<特別メニューの提供について>
下記期間は、ゴールデンウィーク特別メニューを提供させていただきます。
■松玄 名古屋  
2019年4月27日(土)~2019年5月6日(月)
※上記期間は、飲み放題メニューを提供しておりません。(名古屋店)

【松玄 恵比寿】 メディア情報

4月3日(水)公開の東京カレンダー WEBサイト
東京カレンダーイチオシ! 「見て楽しい、食べて美味しい」グルメ動画 Vol.112にて

松玄 恵比寿が紹介されました。

▼詳細はこちら
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いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では2月8日(金)より
「松玄 特選おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。

■松玄 特選おまかせコース

・三重県桑名産 天然ハマグリのお吸い物 白味噌仕立て
・刺身七種盛り合わせ
・本鮪漬けとウニの小丼ぶり
・ズワイガニのサラダ
・和牛串焼き 自家製マスタード添え
・天ぷら
 5品の中から1品をお選びいただけます
・蕎麦 又は うどん
 17品の中から1品をお選びいただけます
・本日のデザート

4,800円(税込) / 1名様

※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では期間限定で2種類の「天然ふぐコース」をご用意しております!

■「天然ふぐコース」 

・ふぐ皮サラダ
・ふぐ刺
・焼きふぐ
・唐揚げ
・ふぐちり
・雑炊
・デザート

21,600円(税込) / 1名様

■「極 天然ふぐコース」

・ふぐ皮サラダ
・ふぐ刺
・炙りふぐ握り(一貫)
・ふぐ白子焼き
・焼きふぐ
・唐揚げ
・ふぐちり
・雑炊
・デザート

28,000円(税込) / 1名様

※2名様より承ります。
※要予約:3日前までにご予約ください。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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冬の味覚の代表格「ふぐ」をぜひこの機会にご堪能ください。

年末年始営業のお知らせ

いつも松玄をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

松玄各店の年末年始の営業および休業日について下記の通りご案内申し上げます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

【年末年始営業】
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▲クリックで拡大します

<営業時間について>
下記店舗の日程は、営業時間/ラストオーダーの時間が通常と異なります。
■松玄 名古屋 
2018年12月31日(月)  
11:00~23:30 (LO 23:00)
2019年1月1日(火・祝) 
11:00~20:00 (LO 19:00)

<特別メニューの提供について>
下記期間は、年末年始特別メニューを提供させていただきます。
■松玄 恵比寿  
2018年12月30日(日)~2019年1月4日(金)

■松玄 麻布十番 
2018年12月31日(月)~2019年1月5日(土)

■松玄 名古屋  
2018年12月30日(日)~2019年1月6日(日)

※上記期間は、飲み放題メニューを提供しておりません。(名古屋店)

いつも松玄をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

年末恒例の「年越しそば」を下記日程で店頭販売いたします。
ご予約承り中です。数に限りがございますので、ご購入はお早めに!

■松玄 恵比寿
 12月30日(日)
 11:30~17:00(17:00以降は店内にて)
 12月31日(月)
 11:30~売り切れ次第終了

・生蕎麦(つゆ1本付き) 2人前 1,500円(税込)
・乾麺(つゆ2本付き)  8人前 3,000円(税込)
・大海老天ぷら     2本 1,000円(税込)
・わらび餅         700円(税込)

■松玄 麻布十番
 12月31日(月)
 11:00~20:00(売り切れ次第終了)

・生蕎麦(つゆ1本付き) 2人前 1,500円(税込)
・乾麺(つゆ2本付き)  8人前 3,000円(税込)
・大海老天ぷら     2本 1,000円(税込)
・わらび餅         700円(税込)

■松玄 名古屋JRゲートタワー
 12月29日(土)~31日(月)
 11:00~23:00(売り切れ次第終了)

・乾麺(つゆ2本付き)  8人前 3,000円(税込)

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(画像はイメージです)

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では10月15日(月)より
「松玄 特選おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。

■松玄 特選おまかせコース

・三重県桑名産 天然ハマグリのお吸い物
・刺身五種盛り合わせ
・本鮪とろたく小どんぶり 鶉卵のせ
・焼き合鴨と玉葱スライスのさっぱりおろしポン酢サラダ
・鰆の味噌柚庵焼き
・天ぷら
 4品の中から1品をお選びいただけます
・蕎麦 又は うどん
 16品の中から1品をお選びいただけます
・デザート

4,800円(税込) / 1名様

※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿におよそ12キロの島根県産巨大クエが入荷しました!

刺身、酒蒸し、鍋、炭焼き、天ぷら、フライなど、
いろんな調理法でご用意できます。

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ぜひこの機会にお楽しみ下さい。


いつも松玄をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
台風24号の接近、および公共交通機関の運行状況により
誠に勝手ながら、9/30(日)の閉店時間を下記の通り変更させていただきます。

松玄 恵比寿・・・18時
松玄 麻布十番・・・18時
松玄 名古屋JRゲートタワー・・・13時30分

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では7月18日(水)より
「松玄 特選おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。

■松玄 特選おまかせコース

・三重県桑名産 天然ハマグリのオイル蒸し
・刺身五種盛り合わせ
・生雲丹とイクラの小どんぶり
・和牛串と野菜焼き
・炊きたて穴子の香味野菜添え
・天ぷら
 4品の中から1品をお選びいただけます
・蕎麦 又は うどん
 15品の中から1品をお選びいただけます
・デザート

4,800円(税込) / 1名様

※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

お盆時期の営業のお知らせ

いつも松玄をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

松玄各店のお盆時期の営業について下記の通りご案内申し上げます。

松玄は、お盆時期も休まず営業いたします。
皆様のご来店をお待ちしております!

【夏期営業一覧】
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▲クリックで拡大します

※松玄 恵比寿は、8月14日(火)~16日(木)の期間、
 土・日・祝の営業時間となります。
 また、上記期間のランチタイムは、
 土日祝ランチを提供させていただきます。
 メニューの詳細はこちらから

【松玄 麻布十番】 メディア情報

7月6日(金) 放送の『沸騰ワード10』(日本テレビ)で
松玄 麻布十番が紹介されました。

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【松玄 恵比寿】 メディア情報

5月15日(火)発売の『おとなの週末 2018年6月号』にて
松玄 恵比寿が紹介されました。

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いつも松玄 麻布十番をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

松玄 麻布十番では5月1日(火)より
「松玄 特選おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。

松玄 特選おまかせコース

・汲み上げ湯葉生うに
・刺身三種盛り合わせ
・和牛ローストビーフときざみ野菜のサラダ
・銀だら西京焼き
・三重県桑名産 天然ハマグリさっと煮
・和歌山県産 稚鮎の天ぷら
・蕎麦(6種類の中からお選びいただけます)
・デザート

4,800円(税込) / 1名様
※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

【松玄 麻布十番】 メディア情報

4月21日(土)発売の『東京カレンダー 2018年6月号』にて
松玄 麻布十番が紹介されました。

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ゴールデンウィーク営業のお知らせ

いつも松玄をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

松玄各店のゴールデンウィークの営業日について
下記の通りご案内申し上げます。

松玄は、ゴールデンウィークも休まず営業いたします。
皆様のご来店をお待ちしております!

【ゴールデンウィーク営業】
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▲クリックで拡大します

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では4月17日(火)より
「松玄 特選おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。

■松玄 特選おまかせコース

・ズワイガニと三河濃厚卵の出汁巻玉子
・刺身五種盛り合わせ
・本日の握り寿司(2貫)
・和牛しゃぶしゃぶと玉葱のサラダ おろしポン酢がけ
・三重県桑名産 天然ハマグリ焼き
・天ぷら
 4品の中から1品をお選びいただけます
・蕎麦 又は うどん
 14品の中から1品をお選びいただけます
・デザート

4,800円(税込) / 1名様

※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

【松玄 恵比寿】 メディア情報

3月19日(月) 放送の『ペコジャニ∞!』(TBSテレビ)で
松玄 恵比寿が紹介されました。

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いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では2月9日(金)より
「松玄 特選おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。

■松玄 特選おまかせコース

・三重県桑名産天然ハマグリと春野菜のお浸し
・刺身三種盛り合わせ
・本日の握り寿司(2貫)
・銀ダラの西京焼き
・合鴨葱間串 炭火焼き
・天ぷら
 4品の中から1品をお選びいただけます
・蕎麦 又は うどん
 11品の中から1品をお選びいただけます
・デザート

4,800円(税込) / 1名様

※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

【松玄 恵比寿】 メディア情報

1月24日(水) 放送の『おじゃMAP!!』(フジテレビ)で
松玄 恵比寿がロケで利用されました。

▼詳細はこちら
おじゃmap_web_.jpg

新年のご挨拶

明けましておめでとうございます。

昨年もたくさんのお客様にご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
皆様のおかげで、無事2018年を迎える事ができました。
スタッフ一同、心から感謝申し上げます。

これからも、お客様がご満足いただけるひとときをお過ごしいただけるよう
心を込めたお料理とサービスを提供して参りたいと思っております。
昨年に引き続き、本年もピューターズをよろしくお願い申し上げます。

本年も皆様にとって素敵な1年になりますことを
心よりお祈り申し上げます。

松玄 一同

年末年始営業のお知らせ

いつも松玄をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

松玄各店の年末年始の営業および休業日について
下記の通りご案内申し上げます。

【年末年始営業】
松玄2017-18年末年始営業各店_171122.jpg
▲クリックで拡大します

■松玄 恵比寿
12月30日(土)~1月4日(木)は年末年始特別メニューをご用意いたします。

■松玄 麻布十番
12月30日(土)~1月4日(木)は年末年始特別メニューをご用意いたします。

■松玄 名古屋JRゲートタワー
12月31日(日)~1月8日(日)は年末年始特別メニューをご用意いたします。
※上記期間は飲み放題メニューは提供しておりません。

<営業時間/ラストオーダーについて>
2017年12月31日(日) 11:00~23:00(LO 22:30)
2018年1月1日(月・祝) 11:00~20:00(LO 19:30)
※12月31日(日)はラストオーダーの時間、
 1月1日(月・祝)は営業時間/ラストオーダーの時間が通常と異なります。 

ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では今の季節に最適な
とらふぐコースを始めました!

■「とらふぐコース」

・ふぐ皮ポン酢
・てっさ
・ふぐ唐揚げ
・てっちり
・雑炊とおしんこ
・デザート

10,800円(税込) / 1名様

※2名様より承ります。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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(画像はイメージです)

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では11月6日(月)より
「松玄 特選おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。

■松玄 特選おまかせコース

・凛そば 生うに いくら 鶉玉のせ
・刺身三種盛り合わせ
・本日の握り寿司(2貫)
・鰤の照り焼き
・三重県桑名産天然ハマグリと白舞茸の酒蒸し
・天ぷら
 4品の中から1品をお選びいただけます
・蕎麦 又は うどん
 12品の中から1品をお選びいただけます
・デザート

4,800円(税込) / 1名様

※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

10月23日(月)より、「松玄特製 水炊き鍋」が始まります。

■松玄特製 水炊き鍋
・古処鶏ぶつ切り
・特製鶏つくね
・野菜盛り合わせ

2,300円(税込) / 名様
※2名様より承ります。
※当店では、10%のサービス料を頂戴しております。

■松玄特製 水炊き鍋コース
・先付
・刺身三種
・松玄特製 水炊き鍋
・雑炊 / ラーメン / うどん
・甘味

4,500円(税込) / 名様
※2名様より承ります。
※当店では、10%のサービス料を頂戴しております。


<特長>
福岡直送 筑前秋月赤どり古処鶏、
鶏ガラを長時間じっくり煮込んだコラーゲンたっぷりの
自家製スープを使用しています。

古処鶏は、日当たりが良く、風通しの良い開放鶏舎で平飼いされているため、
硬すぎず、柔すぎず、煮ても焼いても程よい弾力をお楽しみいただけます。

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(画像はイメージです)

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

来る9月26日(火)、松栄は恵比寿駅東口に新店舗をオープンいたします。

目利きが厳選した旬の新鮮な食材を使用するのはもちろんのこと、
ネタの温度や順番にまで細かな心配りをした寿司を、お客様に合わせて提供いたします。

店内は檜で作られた2つのカウンターのほか、個室、テーブル席がございます。
大切な人との特別なお食事から普段使いまで、ゆったりとした時間をお過ごしください。

恵比寿本店・六本木同様にご愛顧くださいますよう、よろしくお願いいたします。

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> 店舗の詳細はこちら

【店舗住所】
 東京都渋谷区恵比寿1丁目11-13 諸戸ビル2 B1F

【座席詳細】
・カウンター(10名様×1 / 8名様×1)
・個室(4名様×4室)
・テーブル席(2名様×2卓)

【予約・問合せ】
 TEL:03-6450-3334

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

お盆時期の営業に関しまして下記の通りご案内致します。

【営業時間】
8月14日(月)~8月15日(火) 11:30~23:30

また、上記期間のランチタイムは、
土日祝ランチを提供させていただきます。

メニューの詳細はこちらから

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では8月4日(金)より
「松玄 特選おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。

■松玄 特選おまかせコース

・三重県桑名産はまぐりの白髪そうめん
・刺身三種盛り合わせ
・本日の握り寿司(2貫)
・まるごとフルーツトマトの冷製サラダ
・名古屋コーチンもも串のかえし醤油焼き 三河濃厚卵添え
・天ぷら
 4品の中から1品をお選びいただけます
・蕎麦 又は うどん
 12品の中から1品をお選びいただけます
・デザート

4,800円(税込) / 1名様

※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では7月13日(木)より
8月末までの期間限定で温かいおそばに新メニューが登場します!

【期間限定】
三重県桑名のハマグリそば(温) 1,980円(税込)

ぜひこの機会にご賞味ください。

□松玄 恵比寿

7月13日(木)放送の『よじごじDays』(テレビ東京)で
松玄 恵比寿が紹介されました。

□松玄 麻布十番

7月13日(木)発行の『Hanako No.1137』(マガジンハウス)で
松玄 麻布十番の「すだち蕎麦」が紹介されました。

Webサイト リニューアル

いつも松玄をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

この度、Webサイトをリニューアルいたしました。
・スマートフォン・タブレット対応
・4月7日オープンの新店ページを開設

■松玄

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> トップページ

> 松玄 名古屋JRゲートタワー店(NEW)


今後もより充実したWebサイトにして参りますので、
引き続きよろしくお願い申し上げます。

4/7名古屋に新店オープン!

いつも松玄をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

このたび、名古屋に「松玄」と「MASA'S KITCHEN」を
2017年4月7日(金)に2店舗同時オープンいたします。

■松玄 名古屋JRゲートタワー店

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(画像はイメージです)

遅い時間でも旨い蕎麦が食べられたら...と1999年に東京・麻布十番に
松玄は開業しました。のど越しと香りにこだわった蕎麦はもちろん、
四季折々の旬の食材を用いた趣向を凝らした料理も充実しています。
夜だけでなく、昼も楽しめるのが蕎麦の魅力のひとつです。
その日の気分や体調にあわせて、豊富なメニューの中からお好きな
一品をお召し上がりください。

> 詳細はこちら


■MASA'S KITCHEN 名古屋JRゲートタワー店

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(画像はイメージです)

中華の伝統的な技法を駆使しながらも、西洋のエッセンスを取り入れた、
自在な中華料理の世界を表現しているMASA'S KITCHEN。
旬の食材にアイデアを織り交ぜ、食材の持ち味を最大限に引き出した料理は、
優しく繊細で、時には大胆で力強く、味わい深い一皿としてお楽しみ
いただけます。

> 詳細はこちら


お近くへお立ち寄りの際には、ぜひご来店ください。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では3月10日(金)より
「松玄 特選おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。

■松玄 特選おまかせコース

・A5和牛のローストビーフ ホースラディッシュと鶉玉の醤油
・刺身三種盛り合わせ
・本日の握り寿司(2貫)
・帆立と雲丹の磯辺焼き
・三重県桑名産はまぐりと 筑前秋月赤どり古処鶏のスープ蒸し
・天ぷら
 4品の中から1品をお選びいただけます
・蕎麦 又は うどん
 11品の中から1品をお選びいただけます
・デザート

4,800円(税込) / 1名様

※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では、2月27日(月)より
平日ランチタイムの営業時間を変更させていただきます。

【ランチタイム営業時間】
11:30~14:45(L.O 14:15)

甚だ勝手ではございますが、何卒ご了承ください。
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

松玄 恵比寿

新年のご挨拶

明けましておめでとうございます。

昨年もたくさんのお客様にご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
皆様のおかげで、無事2017年を迎える事ができました。
スタッフ一同、心から感謝申し上げます。

これからも、お客様がご満足いただけるひとときをお過ごしいただけるよう
心を込めたお料理とサービスを提供して参りたいと思っております。
昨年に引き続き、本年もピューターズをよろしくお願い申し上げます。

本年も皆様にとって素敵な1年になりますことを
心よりお祈り申し上げます。

松玄 一同

年末年始の営業および休業日について下記の通りご案内申し上げます。

【年末年始営業】
  
2016年12月30日(金)~31日(土) 11:30~24:00
2017年1月1日(日・祝)~ 2017年1月3日(火) 休業
※1月4日(水)から平常通り営業いたします。

尚、12月30日(金)から1月4日(水)までは年末年始メニューをご用意致します。

甚だ勝手ではございますが、何卒ご了承くださいませ。
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では12月7日(水)より
大分県臼杵市直送「天然ふぐコース」のご予約を開始します!
尚、ご予約はご利用日の3日前までにお願いいたします。

良質なふぐの産地として古くから食通の間で知られている
大分県臼杵市の天然ふぐをぜひこの機会にご堪能ください!

■大分県臼杵市直送「天然ふぐコース」

・ふぐ皮ポン酢
・てっさ
・ふぐ唐揚げ
・てっちり
・〆の雑炊
・デザート

15,000円(税込) / 1名様

4名様より承ります。
※要予約:3日前までにご予約ください。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

さて、寒い日々が続いております。そんな日には、
「三重県桑名のハマグリ しゃぶしゃぶ」がおすすめです!
ぜひこの機会にご賞味ください。

三重県桑名のハマグリ しゃぶしゃぶ 
・ハマグリ
・野菜 (水菜・ネギ)

1,800円(税込) / 1人前
※1人前より承ります。
※当店では、10%のサービス料を頂戴しております。

「その手は桑名の焼き蛤」のことわざで知られる
三重県桑名の天然ハマグリ。

ふんわりジューシーな天然ハマグリを
しゃぶしゃぶでご用意いたしました。
(※松玄 麻布十番でもご用意しております。)


皆様のご来店を心よりお待ちしております。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

10月24日(月)より、「松玄特製 水炊き鍋」が始まります。

■松玄特製 水炊き鍋
・古処鶏ぶつ切り
・特製つくね
・野菜盛り合わせ

2,300円(税込) / 名様
※2名様より承ります。
※当店では、10%のサービス料を頂戴しております。

■松玄特製 水炊き鍋コース
・先付
・刺身三種
・松玄特製 水炊き鍋
・雑炊 又は ラーメン 又は うどん
・甘味

4,500円(税込) / 名様
※2名様より承ります。
※当店では、10%のサービス料を頂戴しております。


<特長>
福岡直送 筑前秋月赤どり古処鶏、
鶏ガラを長時間じっくり煮込んだコラーゲンたっぷりの
自家製スープを使用したお鍋です。

古処鶏は、日当たりが良く、風通しの良い開放鶏舎で平飼いされているため、
硬すぎず、柔すぎず、煮ても焼いても程よい弾力をお楽しみいただけます。

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(画像はイメージです)

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

【松玄 恵比寿】 メディア情報

10月14日(金)放送の『ぴったんこカンカン2時間スペシャル』(TBSテレビ)で
松玄 恵比寿が紹介されました。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では10月4日(火)より
「松玄 特選おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。

松玄 特選おまかせコース

・三重県桑名産はまぐりときのこのすり流し
・刺身三種盛り合わせ
・本日の握り寿司(2貫)
・国産丸大豆「ふくゆたか」の蒸したて豆腐
・愛知県産うなぎの炭火焼き
・天ぷら
 4品の中から1品をお選びいただけます
・蕎麦 又は うどん
 11品の中から1品をお選びいただけます
・デザート

4,800円(税込) / 1名様

※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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(画像はイメージです)

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

9月6日(火)より、当店の料理に合う、こだわりの日本酒を入荷しました。
ぜひこの機会にご利用ください。

<日本酒>
■澤屋まつもと Tojyo
90ml 600円、180ml 1,100円(税込)

[京都 純米吟醸]
穏やかで上品な香り。旨味がありつつもキレが良く、
絶妙なバランスで後味に苦味や辛さが感じられます。

■美丈夫 鄙 -びじょうぶ ひな-
90ml 750円、180ml 1,400円(税込)

[高知 純米大吟醸]
ボリュームのある味わいと、さっぱりとした後味が楽しめる仕上がりです。

■東一 -あずまいち-
90ml 800円、180ml 1,500円(税込)

[佐賀 大吟醸]
フルーティーでややエッジの効いた香り。シャープな口当たりとスマートな酸味。
シャキッとしたキレイな味わいです。

■賀茂金秀 原酒十三度 -かもきんしゅう-
ボトル四合瓶 4,500円(税込)

[広島 特別純米]
原酒でアルコール度数13度に仕上がるように設計された特別純米酒。
軽くてもバランスよく、飲みごたえを感じる日本酒です。

 ■HINOMARU 生原酒
ボトル四合瓶 7,000円(税込)

[秋田 純米大吟醸]
次代を担う蔵元と熟練の杜氏が二人三脚で挑戦した、意欲作です。
口に含めば鮮やかな吟醸香と、明快な輪郭のシャープな味わい。

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。

お盆時期の営業時間の変更について
下記の通りご案内申し上げます。

【お盆 営業時間】
8月13日(土)~16日(火) 11:30~23:30
 ※土日祝の営業時間となります。
 ※8月17日(水)から平常通り営業いたします。

お盆時期も休まず営業します!
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

【松玄 恵比寿】 メディア情報

7月21日(木)発売の『東京カレンダー』で、
松玄 恵比寿が紹介されました。

いつも松玄をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄では7月13日(水)より、ワイン「KENZO ESTATE」を入荷いたします。
是非この機会にご賞味ください!

■[白KENZO ESTATE あさつゆ
ハーフ 7,800円(税込)、ボトル 15,000円(税込)
ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
アメリカ カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー
清涼感と芳醇さを併せ持つ全米最高峰の白ワイン。
爽やかで心地良い酸とともに、
桃や洋梨のような果実の味わいを感じさせます。

※松玄 麻布十番はハーフのみの取り扱いとなります。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では6月10日(金)より
「松玄 特選おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。

松玄 特選おまかせコース

・とうもろこし豆腐 生雲丹のせ
・刺身三種盛り合わせ
・本日の握り寿司(2貫)
・A5ローストビーフと半熟玉子のポテトサラダ
・のど黒 一夜干し
・天ぷら
 4品の中から1品をお選びいただけます
・蕎麦 又は うどん
 13品の中から1品をお選びいただけます
・本日のデザート

4,800円(税込) / 1名様

※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

ご予約はこちらから

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。

ゴールデンウィークの営業時間の変更について
下記の通りご案内申し上げます。

【ゴールデンウィーク営業時間】
4月29日(金)~5月5日(木) 11:30~23:30
 ※土日祝の営業時間となります。
 ※5月6日(金)から平常通り営業いたします。

ゴールデンウィークも休まず営業します!
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では、4月8日(金)より
金曜日の営業時間を変更させていただきます。

【営業時間】
[金] 11:30~15:00、17:00~24:00

甚だ勝手ではございますが、何卒ご了承ください。
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

松玄 恵比寿

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

ご好評いただいている「松玄特製水炊き鍋」は3月25日(金)までです。
大分寒さも薄まって参りましたが、最後の機会に是非お召し上がりください!

■松玄特製水炊き鍋
・古処鶏ぶつ切り
・特製つくね
・野菜盛り合わせ

2,200円(税込) / お一人様
※ 2名様より承ります。
※ 当店では、10%のサービス料を頂戴しております。(ディナータイム)

■松玄特製水炊き鍋コース
・先付
・刺身三種
・松玄特製水炊き鍋
・雑炊 又は ラーメン
・甘味

4,500円(税込) / お一人様
※ 2名様より承ります。
※ 当店では、10%のサービス料を頂戴しております。(ディナータイム)


□福岡直送 筑前秋月赤どり古処鶏
鶏ガラを長時間じっくり煮込んだコラーゲンたっぷりの
自家製スープを使用したお鍋です。

古処鶏は、日当たりが良く、風通しの良い開放鶏舎で平飼いされているため、
硬すぎず、柔すぎず、煮ても焼いても程よい弾力をお楽しみいただけます。

 

ご予約はこちらから


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いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では2月16日(火)より
「松玄 特選おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。

松玄 特選おまかせコース

・A5ローストビーフ(鶉玉・にんにく・生姜醤油)
・刺身三種盛り合わせ
・本日の握り寿司(2貫)
・自家製豆腐ときざみ野菜の胡麻ダレサラダ
・低温調理仕上げ 鰆の照り焼き
・デンマーク産 ブルーチーズの茶碗蒸し
・蕎麦 又は うどん
 12品の中からお選びいただけます
・本日のデザート

4,800円(税込) / お一人様

※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ご予約はこちらから

【松玄 恵比寿】 メディア情報

1月14日(木)放送の『ヒルナンデス』(日本テレビ系列)で
女優の菜々緒さんの行きつけのお店として
松玄 恵比寿店が紹介されました。



また、松玄 恵比寿店・麻布十番店で人気商品が復活します!
【期間限定】
1/14~2/14(1ヶ月間)
冷やし担々蕎麦 1,200円

ぜひこの機会にご賞味ください!!

新年のご挨拶

新年 明けましておめでとうございます。

昨年もたくさんのお客様にご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
皆様のおかげで、無事2016年を迎える事ができました。
スタッフ一同、心から感謝申し上げます。

これからも、お客様がご満足いただけるひとときをお過ごしいただけるよう
心を込めたお料理とサービスを提供して参りたいと思っております。
昨年に引き続き、本年もピューターズをよろしくお願い申し上げます。 

本年も皆様にとって素敵な1年になりますことを
心よりお祈り申し上げます。 

松玄 一同 

年末年始の営業および休業日について下記の通りご案内申し上げます。

【年末年始営業】
  
2015年12月31日(木) 11:30〜翌1:00
2016年  1月  1日(金) 休業
2016年  1月  2日(土) 休業
 
※1月3日(日)から平常通り営業いたします。

甚だ勝手ではございますが、何卒ご了承くださいませ。
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

11月25日(水)から松玄特選おまかせコースの内容が
新しくなります。

・真鯛と雲丹の生海苔ジュレ掛け
・刺身三種盛り合わせ
・本日の握り寿司(2貫)
・和牛ローストビーフと五種野菜のサラダ
・低温調理仕上げ 鰆の炭火焼き 自家製スパイス塩添え
・金華豚と蕪のズワイガニあん掛け
・蕎麦 又は うどん
 13品の中からお選びいただけます
・本日のデザート

¥4,800 / 1名様
※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

一段と寒くなるこの時期にぴったりのメニューを揃えました。
ごゆっくりご賞味ください。


ご予約はこちらから

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

今年も長崎県対馬産の特大クエが入荷しました。
数に限りがありますので、お早めにご注文ください!

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いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

10月14日(水)から松玄特製水炊き鍋が始まります。

<松玄特製水炊き鍋>
・古処鶏ぶつ切り
・特製つくね
・野菜盛り合わせ

¥2,200 / 1名様

<松玄特製水炊き鍋コース>
・先付
・刺身三種
・松玄特製水炊き鍋
・雑炊 又は ラーメン
・甘味

¥4,500 / 1名様(2名様より承ります)

福岡直送 筑前秋月赤どり古処鶏、
鶏ガラを長時間じっくり煮込んだコラーゲンたっぷりの
自家製スープを使用したお鍋です。

古処鶏は、日当たりが良く、風通しの良い開放鶏舎で平飼いされているため、
硬すぎず、柔すぎず、煮ても焼いても程よい弾力をお楽しみいただけます。

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ごゆっくりご賞味ください。

ご予約はこちらから

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では『渋谷区プレミアム商品券』がご利用いただけます。
有効期限は平成27年12月31日までです。
ぜひご利用くださいませ。

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いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では本日よりWEB予約ができるようになりました。
これで24時間思い立った時に予約ができます。
予約は1か月先の日程までで、お席の種類やお料理も選択できます。
営業中はお電話が繋がりにくい場合がございますので、ご利用いただけると嬉しいです。

★☆★WEB予約URL★☆★
https://www.matsugen.net/ebisu/reserve/

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

9月3日(木)から特選おまかせコースの内容が
新しくなります。

・炙り秋刀魚と香味野菜のおろしポン酢
・肉刺し二種盛り合わせ(極上馬刺し、A5ローストビース)
・本日の握り寿司(2貫)
・厚切りベーコンと半熟玉子の自家製ポテトサラダ
・合鴨と秋野菜の山椒焼き
・国産大豆「ふくゆたか」の豆乳茶碗蒸し 雲丹、いくら、野菜あんかけ
・蕎麦 うどん
 12品の中からお選びいただけます
・本日のデザート

¥4,800 / 1名様

秋の食材の魅力を十分に引き出したメニューです。
ごゆっくりご賞味くださいませ。

いつも 松玄 恵比寿 をご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿はお盆期間も休まず平常通り営業いたします。
皆様のご来店を心よりお待ち致しております。

いつも松玄をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

本日6月5日(金)、松玄 恵比寿は無事リニューアルオープンすることができました。
これもひとえに応援してくださるお客様方とお取引業者様のお陰です。

休業期間中はご不便をおかけし申し訳ございませんでした。
これからも皆様に愛されるお店を目指し、スタッフ一同励んでまいりますので、
松玄 恵比寿を末永くよろしくお願いいたします。

【松玄 恵比寿】
TEL:03-3444-8666
住所:東京都渋谷区広尾1-3-1 ハギワラビル1F
定休日:無休(臨時休業を除く)
営業時間:月~木 11:30〜15:00、17:00〜24:00
金 11:30〜15:00、17:00〜25:00
土・日・祝 11:30〜23:30
https://www.matsugen.net/ebisu/

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個室 (2名様~20名様まで。9室ご用意してます)

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オープン席(1名様~)

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カウンター席(1名様~)

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個室(改装以前からある6名様用個室です。2室ご用意しています。)

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

6月5日(金)のリニューアルオープン日から特選おまかせコースの内容が
新しくなりました。

・自家製ローストビーフと生うにの柚子ジュレ掛け
・刺身三種盛合せ
・本日の握り寿司(2貫)
・のど黒の若狭焼
・丸茄子と活〆鱧の煮おろし
・ズワイ蟹のサラダ
・蕎麦 うどん
(9品の中からお選びいただけます)
・本日のデザート

¥4,800 / 1名様

趣向を凝らしたメニューをご用意しています。
ぜひご賞味くださいませ。

いつも松玄 恵比寿をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

15年間皆様にご愛顧いただいております松玄 恵比寿は
この度、店舗改装工事を行うため、誠に勝手ながら
2015年5月6日(水)の営業をもちまして、
一時休業させていただきます。

皆様にはご不便、ご迷惑をお掛けいたしますが
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

尚、6月5日(金)より、装いを一新してリニューアルオープンいたします。
個室も充実させ、落ち着いた店内で皆様をお迎えできるよう
日々準備を進めていきたいと思っております。

今後とも変わらぬご愛顧の程、何卒よろしくお願いいたします。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

4月25日(土)から5月6日(水)までのゴールデンウィーク期間も
平常通り営業いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

尚、5月7日(木)から6月4日(木)まで店舗改装のため一時休業させていただき、
6月5日(金)装いを新たにリニューアルオープンいたします。
ご不便をお掛けいたしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

4月14日(火)より松玄 恵比寿では
特選おまかせコースの内容が新しくなりました。

・ホタルイカと春野菜の凛そばサラダ仕立て
・前菜四種盛り合わせ
・刺身三種盛合せ
・真空低温調理仕上げ A5和牛炭火焼き
・ウニと焼きとうもろこしの茶碗蒸し
・くらげと生若布の酢のもの
・蕎麦 うどん
 9品の中からお選びいただけます
・本日のデザート

¥4,800 / 1名様

趣向を凝らしたメニューをご用意しています。
ぜひご賞味くださいませ。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

2月6日(金)より松玄 恵比寿では
特選おまかせコースの内容が新しくなりました。

メニューの詳細はこちらからご確認いただけます。
ぜひご賞味くださいませ。

新年のご挨拶

新年 明けましておめでとうございます。
 
昨年も沢山のお客様にご利用・ご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。
皆様のおかげで、無事2015年を迎える事が出来ました。
スタッフ一同、心から感謝申し上げます。
 
これからも、お客様がご満足いただけるひと時をお過ごしいただけるよう
心を込めたお料理とサービスを提供して参りたいと思っております。
昨年に引き続き、本年も松栄をよろしくお願い申し上げます。
 
本年も皆様にとって素敵な1年になりますこと
心よりお祈り申し上げます。
 
松玄 一同

毎々格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。
当店では、2015年1月3日(土)より
店内禁煙とさせていただきます。
皆様のご理解とご協力を心よりお願い申し上げます。

----------------------------------------------
■ランチタイム:全席禁煙
■ディナータイム:個室に限り、15時以降喫煙可能
※喫煙者の方のため、店頭に専用灰皿をご用意しております。

年末年始の営業および休業日について下記の通りご案内申し上げます。

【年末年始営業】
  
2014年12月31日(水) 11:30〜翌3:00
2015年  1月  1日(木) 休業
2015年  1月  2日(金) 休業
 
※1月3日(土)から平常通り営業いたします。

甚だ勝手ではございますが、何卒ご了承くださいませ。
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

11月7日(金)より松玄 恵比寿では
特選おまかせコースの内容が新しくなりました。

メニューの詳細はこちらからご確認いただけます。
鱈の白子や寒鰤など冬の食材を使用したコースをご用意しております。
ぜひご賞味くださいませ。

忘新年会のご予約も承り中です。
お気軽にスタッフまでご相談くださいませ。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では本日より
特製水炊き鍋をご用意しております。
毎年ご好評の水炊き鍋はこれからの寒い季節にぴったりの
身体の芯から温まることができるほっこり鍋です。

コースもご用意しております。
ぜひご賞味くださいませ。

詳しいメニューはこちらからご確認くださいませ。

【メディア情報】

いつも松玄をご愛顧いただき
誠にありがとうございます。

8月18日(月)TBS系列で放送の『Nスタ』で
松玄 恵比寿の「氷結すだちそば」が紹介されました。
期間限定のメニューです。お早目にご賞味くださいませ。

【メディア情報】

いつも松玄をご愛顧いただき、誠に
ありがとうございます。

7月29日発売のTokyoWakerにて
夏季限定メニュー 「すだち蕎麦」が紹介されました。

ぜひご覧ください。

tokyowaker.jpg

いつも 松玄 恵比寿 をご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿はお盆期間も休まず平常通り営業いたします。
皆様のご来店を心よりお待ち致しております。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

5月26日より、松玄 恵比寿ではコースメニューが新しくなりました。
詳細はこちらよりご確認くださいませ。

夏の食材も使用したコースです。
ぜひご賞味くださいませ。

松玄 特選おまかせコース・・・¥4,800
※2名様より承ります

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

ゴールデンウィーク中も休まず営業いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

3月末をもちまして期間限定のふぐ料理が終了いたしました。
2014年の冬までお待ちくださいませ。
みなさまに美味しいふぐをお出しできるよう
本年も精進いたします。

新年のご挨拶

新年 明けましておめでとうございます。
 
松玄 恵比寿 ・ 松玄 麻布十番は本日3日から2014年の営業をスタートいたします。
昨年も沢山のお客様にご利用・ご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。
皆様のおかげで、無事2014年を迎える事が出来ました。
スタッフ一同、心から感謝申し上げます。
 
これからも、お客様がご満足いただけるひと時をお過ごしいただけるよう
心を込めたお料理とサービスを提供して参りたいと思っております。
昨年に引き続き、本年も松玄 恵比寿 ・ 松玄 麻布十番をよろしくお願い申し上げます。
 
本年も皆様にとって素敵な1年になりますこと
心よりお祈り申し上げます。
 
松玄 一同

松玄 恵比寿では12月9日より
ふぐメニューが登場いたしました。
 
新鮮な下関産のとらふぐの「ふぐちり」、
ふぐコースをご用意しております。
ぜひご賞味くださいませ。
 
忘新年会のご予約も随時お承りしております。
詳しくはスタッフまでお問合せくださいませ。

ふぐちり.jpg

※ふぐちり ¥3,000円 / お一人様 (2名様より承ります)

ふぐちりコース 【要予約】

 

6,800円 / お一人様

・ふぐ皮ポン酢
・ふぐ刺
・ふぐ唐揚げ
・ふぐちり
・雑炊
・甘味

※2名様より承ります

年末年始の営業および休業日について下記の通りお知らせします。

【年末年始営業】
  
2013年12月31日(火) 11:30〜翌3:00
2014年  1月  1日(水) 休業
2014年  1月  2日(木) 休業
2014年  1月  3日(金) 11:30〜23:00
2014年  1月  4日(土) 11:30〜23:00
2014年  1月  5日(日) 11:30〜23:00
 
※1月6日(月)から平常通り営業いたします。

甚だ勝手ではございますが、何卒ご了承くださいませ。
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただき
誠にありがとうございます。
 
松玄 恵比寿では11月20日より
『特選おまかせコース』の内容が新しくなりました。
 
・鱈白子 酢だち醤油
・前菜四種盛り合わせ
・刺身三種盛合せ
・寒鰤照焼き
・鴨ロースときざみ野菜のサラダ
・焼きズワイガニとフォアグラ茶碗蒸し
・蕎麦
 8品の中からお選びいただけます
・本日のデザート
※2名様より承ります
(¥4,500 / 1人)
 
冬の風物詩とも言える食材をふんだんに使用したコースです。
忘新年会にもおすすめの内容です。
ぜひご賞味ください。
 

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
 
10月28日(月)より松玄 恵比寿では
幻の金華豚 しゃぶしゃぶ、特選和牛サーロイン しゃぶしゃぶを
ご用意いたしました。
同時に鍋コースもスタートいたします。
忘年会にぜひご利用ください。
 
日増しに寒さが身に染みる季節にぴったりの鍋料理。
松玄 恵比寿でほっこり温まってみてはいかがでしょうか。
 
 幻の金華豚 しゃぶしゃぶ ¥2,000 / 1名様
特選和牛サーロイン しゃぶしゃぶ ¥3,800 / 1名様
幻の金華豚 しゃぶしゃぶコース ¥4,200 / 1名様
特選和牛サーロイン しゃぶしゃぶコース ¥5,800 / 1名様
※2名様より承ります

詳しいメニューはこちらから

特選和牛サーロイン しゃぶしゃぶ.jpg

 いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
 
本日10月7日(月)より松玄 恵比寿では
水炊き鍋をスタートいたします。
 
 
松玄特製水炊き鍋
 
鶏ガラと長時間じっくり煮込んだ
コラーゲンたっぷりの自家製スープを使用した水炊きです。
※2名様より承ります   ¥2,100円
   
    
松玄特製水炊き鍋コース
 
・先付
・刺身3種
・松玄特製水炊き鍋
・雑炊 又は ラーメン
・甘味
※2名様より承ります   ¥4,200円
 
ジューシーでコクのある古処鶏(こしょけい)をぜひご賞味ください。

水炊き鍋.jpg

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただき誠に

ありがとうございます。

 

松玄 恵比寿では『特選おまかせコース』の内容が新しくなりました。

 

・自家製汲み上げ湯葉 生うに
・前菜四種盛り合わせ
・刺身三種盛合せ 中トロ・平目・〆鯖
・秋鮭西京炭火焼き
・金目鯛と金華豚の蕪蒸し 生海苔あん
・本日のお口直し
・蕎麦
 8品の中からお選びいただけます
・本日のデザート

 

¥4,500 / お一人様

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただき、

誠にありがとうございます。

 

松玄 恵比寿はお盆期間も休まず営業いたします。

皆様のご来店を心よりお待ち致しております。

 

メディア情報

 

2013年5月25日(火)10時25分から日本テレビ系列で放送の

「PON!」で松玄の「ぶっかけそば」が紹介されました。

 

番組詳細はこちらから

http://www.ntv.co.jp/pon/contents/2013/06/post-821.html#corner1

ご好評をいただいております『松玄特選おまかせコース』(ディナータイム限定)の

内容が6月3日より変わります。

 

【松玄 特選おまかせコース】

・生うに じゅんさい酢
・前菜四種盛り合わせ
・刺身三種 中トロ・白身・鱧湯引き
・和牛イチボ炭火焼き 辛味おろしポン酢
・フォアグラと穴子の茶碗蒸し
・本日のお口直し
・蕎麦
・本日のデザート
お1人様/4,500円
<2名様より承ります>

 

お蕎麦では昨年もご好評をいただいた、「すだちそば」を含む8種類から

お選びいただけます。

夏を感じる季節のお料理です。

ぜひ一度ご賞味くださいませ。

 

すだちそば.jpg
(写真:すだちそば)

御好評をいただいております『松玄特選おまかせコース』の内容が

3月1日から変わります。

旬の食材を多く使用したこだわりのコースです。

一足早い春の風を『松玄』から感じてみませんか。

 

【松玄 特選おまかせコース】

・真鯛 生うに そば出汁ジュレ掛け
・前菜四種盛り合わせ
・本鮪・アオリイカ・〆鯖のお造り
・金華豚 グリーンアスパラ炭火焼き
・鮑と筍の茶碗蒸し 干し貝柱あん
・フルーツトマト 新玉葱のサラダ
・蕎麦
・本日のデザート

 

¥4,500/お1人

(2名様よりお承りいたします)

 

皆様のお越しをスタッフ一同お待ち致しております。

https://www.matsugen.net/ebisu/

 

東京スカイツリータウン・ソラマチ店「肉そば 業平」名物の肉そばが
「松玄 恵比寿」にいよいよ登場です。
人気の冷し坦々そばも新たに加わり、
より一層充実したメニュー内容に!

【平日 11:30〜15:30 】 -------------------------------
・本日の蕎麦と小丼 / 1,000円
・冷し坦々そば(日替り御飯付) / 1,000円
・肉そば(日替り御飯付) / 1,000円
・天ぷらそば御膳(日替り御飯付) / 1,000円
・カレーうどん(白米付) / 850円
・大海老天入りカレーうどん(白米付) / 1,250円
・松玄 昼御膳 / 1,800円
--------------------------------------------------

みなさまのお越しをスタッフ一同お待ちしおります。


 

松玄 恵比寿
https://www.matsugen.net/ebisu/

 

sobauchi.jpg


■ 日 程 :     2012年4月2日(月) / 9日(月)

■ 時 間 :    (1) 18:00~ (2) 20:00~
※ 所要時間 お一人様10~15分程度

■ 会 場 :    松玄 恵比寿店

■ 参加費 :    体験無料
※ 当店でご飲食いただく方に限り、ご参加いただけます。

■ 定 員 :    先着4組(2~20名様)
※ 前日までにご予約ください。
※ 定員になり次第、締め切らせていただきます。

■ 内 容 :    熟練のそば職人から、そばの打ち方を学ぶ講座です。
そば職人から手ほどきを受けながら、そば打ちを基本から体験できます。
※ 「水回し」から「練り」 までは説明を聞きながら作業工程を学びます。
※ 「菊もみ」 から「本のし・包丁切り」までを一緒に体験してください。
※ 参加人数により、4人一組で進行させていただく場合もございます。予めご了承ください。
※ 打ち終わった蕎麦をお持ち帰りできます。(別途2,000円  / 4人前 つゆ付)

・ そば粉などの粉末を扱います。お召し物に粉末が付着する可能性がございます。
  各自エプロンをご持参ください。

松玄 恵比寿
〒150-0012   東京都渋谷区広尾1-3-1  ハギワラビル1F
TEL: 03-3444-8666
https://www.matsugen.net/ebisu/

「松玄」サイトがリニューアルしました。

このページにて最新情報をお知らせして参りますので
今後とも、どうぞ、よろしくお願いします。

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