最新情報

松玄 恵比寿の最近の情報

いつも松玄をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
松玄 恵比寿は、4月22日(月)・23日(火)は店内メンテナンスのため臨時休業とさせていただきます。ご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解くださいますよう、よろしくお願いいたします。

4月24日(水)はランチタイムより平常通り営業させていただきます。

松玄 恵比寿・麻布十番では「PayPayポイントが最大10%戻ってくるクーポン」を3月1日(金)から配布いたします。
PayPayで税込1,000円以上のお支払いをされた場合に使用できるクーポンです。上限金額に達すると早期にクーポン配布を終了する場合がございます。予めご了承ください。
松玄 恵比寿・麻布十番以外にも、以下のピューターズの運営店舗でクーポンを配布しています。ぜひご利用ください。

【PayPayで精算ができる店舗(クーポン配布店舗)】
・松玄 恵比寿
・松玄 麻布十番

・松栄 恵比寿本店
・松栄 恵比寿東口店
・松栄 六本木店

・焼肉チャンピオン 恵比寿本店
・焼肉チャンピオン PENTHOSUE
・焼肉チャンピオン NAKAME+
・焼肉チャンピオン 中目黒アトラスタワー店

・米福
・Bar 松虎
・Bar 松下

下の画像内のQRコードを読み込むと、クーポン配布ページにリンクされます。
携帯電話からクーポンページへのリンクは こちら から

【注意事項】
クーポン配布期間:2024年3月1日(金)から2024年4月30日(火)まで(早期終了する場合あり)
還元率:10%
対象金額:1,000円以上のお支払い
最大ボーナス付与金額:5,000円
※付与されるPayPayポイントは、PayPay/PayPayカード公式ストアでも利用可能。出金・譲渡不可。詳細はPayPayのホームページをご確認ください。

クーポン2403.jpg

いつも松玄各店をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿、ならびに 松玄 麻布十番では2月3日(土)に恵比寿 松栄謹製の海鮮恵方巻の予約販売をいたします。現在ご予約承り中です。ご予約は1月31日(水)まで。松栄の職人が丁寧に作った海鮮恵方巻で2024年の福を呼び込みましょう。

※詳細は画像下に記載。
※松栄 恵比寿本店、松栄 恵比寿東口店でもご予約可能です。

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具材:国産本マグロ、穴子、海老、イカ、子持ち昆布、玉子焼き、きゅうり

サイズ:直径 約4.5㎝、太さ 約10㎝

商品お渡し日:2月3日(土)

予約締切日:1月31日(水)まで

予約受付店舗:松玄 恵比寿    TEL 03-3444-8666
       松玄 麻布十番   TEL 03-3457-5690
       松栄 恵比寿本店  TEL 03-3711-4364
       松栄 恵比寿東口店 TEL 03-6450-3334

予約方法:店頭、お電話にて承ります。

年末年始の営業について

いつも松玄をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
年末年始の営業および休業日について、下記の通りご案内申し上げます。
何卒ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

松玄 恵比寿・麻布十番
12/31(日) 11:30 ~22:45(LO 22:00)
1/1(月・祝)~1/4(木)まで臨時休業
1/5(金)~ ディナータイムより営業
※12/31(日)に限り、お席のご予約は承っておりません。予めご了承ください。
※12/30(土)・(日)はメニューを絞ってご提供させていただきます。また、ランチメニューはお休みさせていただきます。

松玄 スカイツリータウン・ソラマチ店
平常営業

松玄 名古屋
12/31(日)11:00~15:00 (LO 14:30)、17:00~22:00 (LO 21:30)
1/1(月・祝)臨時休業
1/2(火)~ 平常営業
※12/31(日)~1/3(水)はお席のご予約は承っておりません。予めご了承ください。
※12/31(日)~1/5(金)はメニューを絞ってご提供させていただきます。

いつも松玄をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿・麻布十番では11月12日(日)から「冬季限定 大粒牡蠣そば」のご提供を開始いたします。

岩手県から取り寄せた大粒牡蠣はこれからが旬で、実がふっくら太り、濃厚でクリーミーな味わいが魅力です。冬の味覚の代表格の牡蠣を、あたたかな蕎麦でお楽しみください。

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冬季限定 岩手県産 大粒牡蠣そば 2,200円(税込)
※ディナータイムはサービス料10%を頂戴いたします。

2023年11月1日(水)から2023年11月30日(木)まで
「ハチペイ1周年&ハチ公生誕100年記念(最大)30%
ポイント還元キャンペーン」が開催されます!
渋谷区民も、渋谷区民以外の方もご利用いただけます!
松玄 恵比寿店もハチペイをご利用いただけます。ぜひハチペイでおトクに決済をしてください。

ハチペイの詳細、アプリのダウンロードはこちらから

ハチペイ30%還元キャンペーン.jpg

「ハチペイ1周年&ハチ公生誕100年記念(最大)30%ポイント還元キャンペーン」

開催期間:2023年11月1日(水)~30日(木)
対象:ハチペイアプリをインストールして利用できる人(渋谷区民ではない人も対象)
ポイント付与上限:お1人様あたり5000ポイント
付与時期:決済時に即時で付与
ポイント有効期間:ハチペイでの支払いの最終利用日から1年間
付与ポイント確認方法:ハチペイアプリのメインのサイフ「詳細」メニューの「キャンペーンポイント付与状況」から確認ができます。
付与内容:キャンペーン期間中にハチペイ加盟店で決済した対象金額(※1)の最大30%(※2)のハチペイポイントを付与
※1 対象金額は「メインのサイフ」のマネーで支払った金額です(ハチペイデジタル商品券、ハチペイふるさと納税のサイフで支払った金額は対象外)。  
  本キャンペーンで付与されたポイント含め、ポイントを利用して支払った金額は対象外です。
  ハチペイポイントを保有している場合、ポイントがマネーよりも優先して利用されます。
※2 付与数は、該当の付与率で小数点以下を切り捨てて計算します。
<ポイント付与例 >
「メインのサイフ」で2,000円分のお支払いをする際に、
 マネー:1,500円 + ポイント:500ポイント でお支払いした場合
 →マネー:1,500円分に本キャンペーンが適用され、450ポイントが付与されます。

[その他注意事項]

※キャンペーンの内容や期間については、予告なく変更又は中止する場合があります。
※8% ポイント還元キャンペーンは併用されません。
※ポイント付与上限に達した場合は、次回のお支払い時から 8% ポイント還元キャンペーンが適用されます。
※1ポイント=1円とします。

いつも松玄をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では7月12日(水)より夏季限定ランチメニュー「冷やし鴨ネギそば」をご用意しています。

キリリと締めた十割蕎麦とジューシーな鴨をお楽しみください。

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夏季限定ランチメニュー冷やし鴨ネギそば 1,500円(税込)

いつも松玄をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿・松玄 麻布十番では「すだち蕎麦」のご提供をはじめました。
毎年人気の見た目にも涼やかで清涼感のあるすだちの香りがなんとも堪らない冷たいお蕎麦です。

松玄 恵比寿では十割そばを、麻布十番では手打ち蕎麦でそれぞれご用意しています。

また、麻布十番では季節の変わり蕎麦として「けし切り蕎麦」もご用意しています。
けしの実を打ち込んだ独特の香りがが魅力の蕎麦です。
こちらもあわせてお楽しみください。

すだち蕎麦 1,500円(税込)
けし切り蕎麦 1,200円(税込)※松玄 麻布十番限定

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▲すだち蕎麦

いつも松玄をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら、松玄 恵比寿ならびに松玄 麻布十番は5月8日(月)より営業時間を下記の通り変更させていただきます。
何卒ご理解くださいますよう、よろしくお願いいたします。

【変更前】
11:30~14:30 (LO 14:00) ※土・日・祝日は~15:00 (LO 14:30)
17:00~22:30 (LO 21:30)

【変更後】
11:30~14:30 (最終入店 13:45 フードラストオーダー 14:00)
17:00~22:30 (最終入店 21:00 フードラストオーダー 21:30)

いつも松玄をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

このたび渋谷区のふるさと納税 返礼品に松玄の食事券が登録されました。
ふるさと納税は以下のサイトからお申込みいただけます。

楽天ふるさと納税

ふるさとパレット

ふるさとチョイス

ふるなび

※2023年4月~5月末までお申込みを中止させていただいております。

――――――――――――――――――――――――

ふるさと納税返礼品詳細

【利用可能店舗】

松玄 恵比寿
※上記以外の店舗ではご利用いただけません。

【食事券の有効期限】

食事券裏面に記載(発送時期によって異なりますが、概ね6か月以内)

【寄付金の種類と返礼品】

1万円→3,000円の食事券

2万円→6,000円の食事券

3万円→9,000円の食事券

【注意】

・現金との交換およびつり銭のお渡しはできません。
・食事券を紛失された場合、盗難・改ざんされた場合、または利用者の許可なく第三者に利用された場合であっても返金または再発行はいたしません。
・転売もしくは不正に取得された可能性のある食事券は無効とさせていただきます。

いつも松玄をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

8/20(土)深夜1時25分から放送の「ABChanZOO(テレビ東京)」で
松玄が番組協力をいたしました。

Tverなどで見逃し配信もできます。ぜひご覧ください。
詳細はこちら

いつも松玄をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿、麻布十番では本日から
お席のオンライン予約ができるようになりました。

松玄のホームページの「WEB予約」ボタンをクリックすると予約ページが開きます。
予約は30日前から承ります。ぜひご利用ください。

松玄 恵比寿 WEB予約ページ

松玄 麻布十番 WEB予約ページ

松玄 名古屋 WEB予約ページ

お盆期間も休まず営業いたします

いつも松玄をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

松玄全店はお盆期間も休まず営業いたします。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

いつも松玄をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

松玄恵比寿では、すだちを使用した夏季限定新メニュー「すだち手延べ細うどん」をはじめました。
冷水でキュっと絞めた麺のコシと艶、それを囲むすだちが涼やかな印象を与える一品です。
梅雨時期や暑い夏にもさっぱり食べられます。すだち蕎麦とともにぜひご賞味くださいね。
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すだち手延べ細うどん...1300円(税込)
※ディナータイムはサービス料10%を頂戴しております。

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すだち蕎麦...1300円(税込)
※ディナータイムはサービス料10%を頂戴しております。

すだち蕎麦はじまりました!

いつも松玄をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
今年も「すだち蕎麦」の季節がやってきました。
産地直送のフレッシュなすだちを使用した、爽やかな香りと涼しげな見た目のお蕎麦をお楽しみください。
蕎麦の麺は松玄 恵比寿では十割蕎麦、松玄 麻布十番は手打ち蕎麦をご用意しています。
麺の味や食感の違いもお楽しみいただけると嬉しいです。
季節限定メニューなので、ぜひお早めに。

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【松玄 恵比寿・麻布十番】
すだち蕎麦 1,300円(税込)
※ディナータイムは、サービス料10%を頂戴しております。

【松玄 名古屋】
すだち蕎麦 1,600円(税込)

いつも松玄をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
松玄 恵比寿は3月15日から開催する
『恵比寿の料理人が考えるヱビスビールに合う逸品グランプリ』に初参加します。
逸品は「スパイス海老天ぷら いぶりがっこのタルタルソース添え」です。
太白胡麻油でカラっと揚げた海老天ぷらに、
唐辛子や花山椒など4種のスパイスを配合したパウダーをふりかけました。
ビールに負けないシビ辛な風味が味のアクセントになっています。
ビールは3月15日より期間限定で販売する
「ヱビス プレミアムホワイト」をご用意いたします。
スペシャルなペアリングをお楽しみください。

イベントではスタンプラリーも開催しています。
30店舗以上回った方にはこのイベントでしかない
豪華な景品のプレゼントがあるそうです。
ぜひいろんなお店で美味しいお料理とヱビスビールをご堪能くださいね。

逸品料理を召し上がったら、美味しいと思ったお店に投票を。
最下部の逸品グランプリの画像から1人3票まで投票できます。

【イベント・投票期間】
3月15日(火)~4月24日(日)まで

【松玄 恵比寿参加メニュー】
スパイス海老天ぷら いぶりがっこのタルタルソース添え
・ヱビス プレミアムホワイト 中瓶セット 1,900円(税込)
・スパイス海老天ぷら単品 1,100円(税込)
※メニューの提供は17時からとさせていただきます。

スパイス天ぷら.png

参加店舗一覧、投票は下の画像をクリックしてください。

逸品グランプリ_2022.png

いつも松玄をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿は3月14日(月)よりお蕎麦を「十割蕎麦」に変更させていただきます。
北海道産を中心に厳選した、石臼挽き蕎麦粉100%の十割蕎麦をお楽しみください。

尚、松玄 麻布十番はこれまで通り、お店で打った「手打ち二八蕎麦」をご用意させていただきます。
それぞれに良さがあるので、その日の気分に合わせてお店の使い分けなどいかがでしょうか?
みなさまのご来店、心よりお待ちしています。

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いつも松玄をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿・麻布十番の2店舗は12月より営業時間を変更させていただきます。
(土・日・祝日の営業時間が変わります)
何卒よろしくお願いいたします。

【12月からの営業時間】

月~金
11:30~14:30(LO 14:00)
17:00~22:30(LO 22:00)

土・日・祝
11:30~15:00(LO 14:30)
17:00~22:30(LO 22:00)

いつも松玄をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では10月14日より、「おまかせコース」・「特選おまかせコース」の
料理内容が新しくなりました。ぜひご賞味ください。

松玄 おまかせコース 4,950円(税込・サ別)
・三重県桑名産 天然はまぐりの潮汁

・刺身三種盛り合わせ
・本鮪炙りトロの小丼
・揚げ野菜と自家製豆腐のサラダ
・金華鯖一夜干し 炭火焼き
・天ぷら [お好きな1品をお選びいただけます]
・そば または うどん [お好きな1品をお選びいただけます]
・甘味

松玄 特選おまかせコース 6,600円(税込・サ別)
・三重県桑名産 天然はまぐりの潮汁
・刺身三種盛り合わせ
・熊本直送 馬ザブトン刺し
・本鮪炙りトロの小丼
・揚げ野菜の自家製豆腐のサラダ
・のどぐろ一夜干し 炭火焼
・平田牧場 金華豚 ねぎま串
・天ぷら [お好きな1品をお選びいただけます]
・そば または うどん [お好きな1品をお選びいただけます]
・甘味

いずれも2名様より承ります。
ディナータイムはサービス料を別途10%頂戴しております。

【松玄 恵比寿】 メディア情報

「VERY」 2021年7月号(2021年6月7日発売)にて
松玄の『ぶっかけそば』の再現レシピが掲載されています。

お店の味をご家庭で簡単に作ることができるスペシャルレシピです。
お家でもぶっかけそばをお楽しみくださいね。

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すだち蕎麦の季節がやってきました

今年もすだち蕎麦の季節がやってきました。
すっきり爽やかな徳島県産のすだちの香りと
本枯節のだしに白醤油でキリっと仕上げた冷たい蕎麦つゆが
一足早い夏の訪れを感じさせるお蕎麦です。
夏期限定です。ぜひご賞味ください。

すだち蕎麦・・・1,250円(税込)

※名古屋店は価格1,230円で、7月上旬提供予定。
※スカイツリータウン・ソラマチ店では販売いたしません。

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いつも松玄をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿、松玄 麻布十番の期間限定メニューをご紹介させていただきます。
いずれもランチタイム・ディナータイム問わずお召し上がりいただけます。
ぜひご賞味ください。

【松玄 恵比寿 限定メニュー】

ふかひれ蕎麦 琥珀餡掛け
カオニャオ(タイのもち米)付き・・・1,900円
3月1日販売開始

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【松玄 麻布十番 限定メニュー】

春の季節の蕎麦
桜切り蕎麦・・・1,200円
麺に桜の花びらや葉を練りこんだお蕎麦です。
ただいま販売中です。桜が見ごろ迎える頃までの販売予定です。

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いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では2月22日(月)より
「松玄おまかせコース」・「松玄特選おまかせコース」の内容が新しくなりました。
ぜひご賞味ください。

松玄おまかせコース

・トロ湯葉 生うにのせ
・刺身三種盛り合わせ
・本鮪中トロ漬け小丼
・ズワイガニのサラダ
・三重県桑名産 天然はまぐりのカルピスバター醤油焼き
・天ぷら
 2品の中から1品をお選びいただけます
・そば または うどん
 16品の中から1品をお選びいただけます
・甘味

4,950円(税込) / 1名様
※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

松玄特選おまかせコース

・生うに 白醤油ジュレ掛け
・刺身三種盛り合わせ
・熊本直送 馬ザブトン刺し
・本鮪中トロ漬け小丼
・ズワイガニのサラダ
・三重県桑名産 天然はまぐりのカルピスバター醤油焼き
・平田牧場 金華豚 ねぎま串
・天ぷら
 2品の中から1品をお選びいただけます
・そば または うどん
 16品の中から1品をお選びいただけます
・甘味

6,600円(税込) / 1名様
※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

いつも松玄をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿・麻布十番の2店舗で
フードデリバリー「Wolt」で蕎麦やうどんの注文を承ることができるようになりました。
ぜひご利用ください。

▽ご注文はこちらから▽
Wolt(松玄 恵比寿)ページ

Wolt(松玄 麻布十番)ページ

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いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では10月19日(月)より
「松玄おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。

松玄おまかせコース

・三重県桑名産 天然はまぐりのお吸い物
・刺身三種盛り合わせ
・自家製いくら醬油漬けの小丼
・ズワイガニのサラダ
・銀ダラの西京焼き
・天ぷら
 2品の中から1品をお選びいただけます
・そば または うどん
 16品の中から1品をお選びいただけます
・甘味

4,950円(税込) / 1名様
※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

【松玄 恵比寿】 メディア情報

8月17日(月) 放送の『ノンストップ!』(フジテレビ系列)で
松玄 恵比寿の「すだちそば」が紹介されました。

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いつも松玄をご利用いただき、誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では、テイクアウトとデリバリーを行っています。
ぜひご利用ください!

 

<テイクアウト>

■【恵比寿店限定】
松玄特製 穴子天重(出汁巻・漬物付) 1,200円(税込)
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■松玄特製 大海老天重(出汁巻・漬物付) 1,200円(税込)
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■【夏季限定】 すだちそば 1,100円(税込)
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■金華とろ鯖寿司 2,600円(税込)
【要予約】お渡し日の前日までに、ご予約ください。
系列店の松栄(寿司)の職人がつくる宮城県 石巻港 金華山沖で獲れた
脂ののった金華鯖を使用した鯖寿司です。
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□注文方法
店頭、もしくはお電話にてご注文ください。
松玄 恵比寿 TEL 03-3444-8666
> テイクアウトの詳細はこちら
※出来立てをお召し上がりいただきたいので、ご注文をいただいてからお作りしております。
事前にお電話でご注文いただけるとお渡しがスムーズです。

 

<デリバリー>

デリバリーも始めました!
肉そばなど人気メニューも揃えておりますので、ぜひご利用ください。

> 出前館

■肉そば
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(画像はイメージです)

いつも松玄をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では7月20日(月)より
「松玄 おまかせコース」に加え「松玄 特選おまかせコース」が追加されました。

松玄 特選おまかせコース

生ウニ白醤油ジュレ掛け
ズワイガニの出汁巻玉子
刺身三種盛り合わせ
熊本直送 馬ザブトン刺し
握り寿司 二貫
揚げ野菜と自家製豆腐のサラダ
のど黒 炭火焼き
純粋金華豚 ねぎま串
・天ぷら
 2品の中から1品をお選びいただけます
・蕎麦 又は うどん
 16品の中から1品をお選びいただけます
・本日のデザート

6,600円(税込) / 1名様
※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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コースは他にもご用意しております。
詳しくはメニューページをご覧ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

いつも松玄をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿・麻布十番では、毎年ご好評いただいている「すだちそば」を
今年もご用意しております!
夏季限定のメニューですので、お早めにご来店ください。

■【夏季限定】 すだちそば 1,250円(税込)

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

新年のご挨拶

明けましておめでとうございます。

昨年もたくさんのお客様にご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
皆様のおかげで、無事2020年を迎える事ができました。
スタッフ一同、心から感謝申し上げます。

これからも、お客様がご満足いただけるひとときをお過ごしいただけるよう
心を込めたお料理とサービスを提供して参りたいと思っております。
昨年に引き続き、本年もピューターズをよろしくお願い申し上げます。

本年も皆様にとって素敵な1年になりますことを
心よりお祈り申し上げます。

松玄 一同

年末年始営業のお知らせ

いつも松玄をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

松玄各店の年末年始の営業および休業日について下記の通りご案内申し上げます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

【年末年始営業】
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▲クリックで拡大します

<営業時間について>
下記店舗の日程は、営業時間/ラストオーダーの時間が通常と異なります。
■松玄 名古屋
2019年12月31日(火) 
11:00~23:00 (LO 22:30)
2020年1月1日(水・祝) 
11:00~20:00 (LO 19:00)

<特別メニューの提供について>
下記期間は、年末年始特別メニューを提供させていただきます。
■松玄 恵比寿  
2019年12月28日(土)~2020年1月5日(日)

■松玄 麻布十番 
2019年12月28日(土)~2020年1月5日(日)

■松玄 名古屋  
2019年12月30日(月)~2020年1月5日(日)

※上記期間は、飲み放題メニューを提供しておりません。(名古屋店)

【松玄 恵比寿】 メディア情報

12月24日(火)発売の『LEON 2020年2月号』にて
松玄 恵比寿が紹介されました。

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いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では今年も期間限定で2種類の「天然ふぐコース」を始めます!

■天然ふぐコース

・ふぐ皮サラダ
・ふぐ刺
・焼きふぐ
・唐揚げ
・ふぐちり
・雑炊
・デザート

22,000円(税込) / 1名様

■極 天然ふぐコース

・ふぐ皮サラダ
・ふぐ刺
・炙りふぐ握り(一貫)
・ふぐ白子焼き
・焼きふぐ
・唐揚げ
・ふぐちり
・雑炊
・デザート

28,000円(税込) / 1名様

※2名様より承ります。
※要予約:完全予約制のため、3日前までにご予約ください。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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冬の味覚の代表格「ふぐ」をぜひこの機会にご堪能ください。

「年越しそば」の店頭販売について

いつも松玄をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

年末恒例の「年越しそば」を下記日程で店頭販売いたします。
ご予約承り中です。数に限りがございますので、ご購入はお早めに!

■松玄 恵比寿
 12月30日(月) 11:30~17:00(17:00以降は店内にて)
 12月31日(火) 11:30~売り切れ次第終了

・生蕎麦(つゆ1本付き) 2人前 1,500円(税込)
・乾麺(つゆ2本付き)  8人前 3,000円(税込)
・大海老天ぷら    2本 1,000円(税込)
・わらび餅       750円(税込)

■松玄 麻布十番
 12月31日(火) 11:30~売り切れ次第終了
・生蕎麦(つゆ1本付き) 2人前 1,500円(税込)
・大海老天ぷら    2本 1,000円(税込)

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(画像はイメージです)

いつも松玄をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

台風19号の接近、および公共交通機関の運行状況により
誠に勝手ながら、営業を下記の通り変更させていただきます。

■松玄 恵比寿
10月12日(土) 臨時休業
10月13日(日) ディナータイムより営業

■松玄 麻布十番
10月12日(土) 臨時休業
10月13日(日) ディナータイムより営業

■松玄 名古屋JRゲートタワー
10月12日(土) 臨時休業
10月13日(日) 営業

■松玄 東京スカイツリータウン・ソラマチ
10月12日(土) 臨時休業
10月13日(日) 13時より営業

尚、交通機関の運行状況や台風の影響により
営業時間が変更となる場合もございますので
詳細は各店舗へお問い合わせください。

ご不便をおかけいたしますが、
何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

【松玄 恵比寿】 メディア情報

7月31日(水)発売のぴあMOOK
レモンサワーとお茶割りとハイボール酒場 首都圏版』にて

松玄 恵比寿が紹介されました。

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お盆時期の営業のお知らせ

いつも松玄をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

松玄各店のお盆時期の営業について下記の通りご案内申し上げます。

松玄は、お盆時期も休まず営業いたします。
皆様のご来店をお待ちしております!

【夏期営業一覧】

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▲クリックで拡大します

<営業時間について>
下記店舗の日程は、営業時間/ラストオーダーの時間が通常と異なります。
■松玄 恵比寿
2019年8月13日(火)〜8月16日(金)
11:30~23:30 (ランチ LO 15:00、ディナー LO 23:00)
※期間中のランチタイムは、土日祝ランチを提供させていただきます。
メニューの詳細はこちらから

【松玄 恵比寿】 メディア情報

7月3日(水) 放送の『ZIP!』(日本テレビ系列)「キテルネ!」のコーナーで
松玄 恵比寿の「すだちそば」が紹介されました。

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【松玄 麻布十番】 メディア情報

6月6日(木)発売の『Re東京 旅の楽しさ再発見 大人のガイド』にて
松玄 麻布十番が紹介されました。

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いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では5月27日(月)より
「松玄 特選おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。

■松玄 特選おまかせコース

・生うにトロ湯葉 冷やし白だしあん
・刺身五種盛り合わせ
・本鮪トロとおろしたて自然薯のひと口ごはん
・和牛しゃぶしゃぶと三種の葱サラダ ゆずこしょうおろしポン酢
・三重県桑名産 天然ハマグリのバター醤油焼き
・天ぷら
 4品の中から1品をお選びいただけます
・蕎麦 又は うどん
 17品の中から1品をお選びいただけます
・本日のデザート

4,800円(税込) / 1名様

※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

新店舗オープンのお知らせ

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松玄は、フードコート初出店となる「松玄 東京スカイツリータウン・ソラマチ」を4月19日(金)に、東京スカイツリータウン®内の商業施設東京ソラマチ®のフードコート「ソラマチ タベテラス」に新規オープンいたします。この店舗は東京麻布十番・恵比寿・愛知県名古屋に続く4号店となります。

松玄 東京スカイツリータウン・ソラマチ」は、厳選したそば粉を使用した、香り高くのど越しの良い蕎麦が自慢。いろいろな薬味とともに食す「ぶっかけそば」や、柔らかなお肉がつけ汁にたっぷり入った「肉そば」など既存店の人気メニューから、定番の「もりそば」や「かけそば」まで、さっと食べられて満足できるメニューをご用意いたします。松玄がこれまで培ってきたノウハウを生かし、よりお手軽に美味しい蕎麦を楽しんでいただける店を目指します。お客様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしています。

【ニューオープンフェア】
開催期間 
2019年4月19日(金)~4月21日(日)
キャンペーン内容 
ソフトドリンク(Mサイズ)1杯サービス
キャンペーン対象 
お食事をご注文いただいたお客様

【店舗情報】
店舗名称 
松玄 東京スカイツリータウン・ソラマチ
店舗住所 
東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ 3F ソラマチ タベテラス内
TEL 
03-5809-7064
※オープンまでのお問い合わせは、株式会社ピューターズ(TEL:03-5784-1766)までお願いいたします。
※フードコートのため予約は受け付けておりません。

営業時間 
10:00~21:00 (ラストオーダー20:45)
定休日 
無休(東京ソラマチ®に準ずる)
オープン日 
2019年4月19日(金)

> 詳細はこちら

いつも松玄をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

下記日程は、店内メンテナンスのため
ランチタイムを臨時休業とさせていただきます。

【臨時休業】
4月17日(水)ランチタイム 休業

ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

 

ゴールデンウィーク営業のお知らせ

いつも松玄をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

松玄各店のゴールデンウィークの営業日について
下記の通りご案内申し上げます。

松玄は、ゴールデンウィークも休まず営業いたします。
皆様のご来店をお待ちしております!

【ゴールデンウィーク営業】
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▲クリックで拡大します

<特別メニューの提供について>
下記期間は、ゴールデンウィーク特別メニューを提供させていただきます。
■松玄 名古屋  
2019年4月27日(土)~2019年5月6日(月)
※上記期間は、飲み放題メニューを提供しておりません。(名古屋店)

【松玄 恵比寿】 メディア情報

4月3日(水)公開の東京カレンダー WEBサイト
東京カレンダーイチオシ! 「見て楽しい、食べて美味しい」グルメ動画 Vol.112にて

松玄 恵比寿が紹介されました。

▼詳細はこちら
東京カレンダーWEB.jpg

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では2月8日(金)より
「松玄 特選おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。

■松玄 特選おまかせコース

・三重県桑名産 天然ハマグリのお吸い物 白味噌仕立て
・刺身七種盛り合わせ
・本鮪漬けとウニの小丼ぶり
・ズワイガニのサラダ
・和牛串焼き 自家製マスタード添え
・天ぷら
 5品の中から1品をお選びいただけます
・蕎麦 又は うどん
 17品の中から1品をお選びいただけます
・本日のデザート

4,800円(税込) / 1名様

※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

web_食材イメージ_4044.jpg

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では期間限定で2種類の「天然ふぐコース」をご用意しております!

■「天然ふぐコース」 

・ふぐ皮サラダ
・ふぐ刺
・焼きふぐ
・唐揚げ
・ふぐちり
・雑炊
・デザート

21,600円(税込) / 1名様

■「極 天然ふぐコース」

・ふぐ皮サラダ
・ふぐ刺
・炙りふぐ握り(一貫)
・ふぐ白子焼き
・焼きふぐ
・唐揚げ
・ふぐちり
・雑炊
・デザート

28,000円(税込) / 1名様

※2名様より承ります。
※要予約:3日前までにご予約ください。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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冬の味覚の代表格「ふぐ」をぜひこの機会にご堪能ください。

年末年始営業のお知らせ

いつも松玄をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

松玄各店の年末年始の営業および休業日について下記の通りご案内申し上げます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

【年末年始営業】
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▲クリックで拡大します

<営業時間について>
下記店舗の日程は、営業時間/ラストオーダーの時間が通常と異なります。
■松玄 名古屋 
2018年12月31日(月)  
11:00~23:30 (LO 23:00)
2019年1月1日(火・祝) 
11:00~20:00 (LO 19:00)

<特別メニューの提供について>
下記期間は、年末年始特別メニューを提供させていただきます。
■松玄 恵比寿  
2018年12月30日(日)~2019年1月4日(金)

■松玄 麻布十番 
2018年12月31日(月)~2019年1月5日(土)

■松玄 名古屋  
2018年12月30日(日)~2019年1月6日(日)

※上記期間は、飲み放題メニューを提供しておりません。(名古屋店)

いつも松玄をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

年末恒例の「年越しそば」を下記日程で店頭販売いたします。
ご予約承り中です。数に限りがございますので、ご購入はお早めに!

■松玄 恵比寿
 12月30日(日)
 11:30~17:00(17:00以降は店内にて)
 12月31日(月)
 11:30~売り切れ次第終了

・生蕎麦(つゆ1本付き) 2人前 1,500円(税込)
・乾麺(つゆ2本付き)  8人前 3,000円(税込)
・大海老天ぷら     2本 1,000円(税込)
・わらび餅         700円(税込)

■松玄 麻布十番
 12月31日(月)
 11:00~20:00(売り切れ次第終了)

・生蕎麦(つゆ1本付き) 2人前 1,500円(税込)
・乾麺(つゆ2本付き)  8人前 3,000円(税込)
・大海老天ぷら     2本 1,000円(税込)
・わらび餅         700円(税込)

■松玄 名古屋JRゲートタワー
 12月29日(土)~31日(月)
 11:00~23:00(売り切れ次第終了)

・乾麺(つゆ2本付き)  8人前 3,000円(税込)

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(画像はイメージです)

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では10月15日(月)より
「松玄 特選おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。

■松玄 特選おまかせコース

・三重県桑名産 天然ハマグリのお吸い物
・刺身五種盛り合わせ
・本鮪とろたく小どんぶり 鶉卵のせ
・焼き合鴨と玉葱スライスのさっぱりおろしポン酢サラダ
・鰆の味噌柚庵焼き
・天ぷら
 4品の中から1品をお選びいただけます
・蕎麦 又は うどん
 16品の中から1品をお選びいただけます
・デザート

4,800円(税込) / 1名様

※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿におよそ12キロの島根県産巨大クエが入荷しました!

刺身、酒蒸し、鍋、炭焼き、天ぷら、フライなど、
いろんな調理法でご用意できます。

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ぜひこの機会にお楽しみ下さい。


いつも松玄をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
台風24号の接近、および公共交通機関の運行状況により
誠に勝手ながら、9/30(日)の閉店時間を下記の通り変更させていただきます。

松玄 恵比寿・・・18時
松玄 麻布十番・・・18時
松玄 名古屋JRゲートタワー・・・13時30分

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では7月18日(水)より
「松玄 特選おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。

■松玄 特選おまかせコース

・三重県桑名産 天然ハマグリのオイル蒸し
・刺身五種盛り合わせ
・生雲丹とイクラの小どんぶり
・和牛串と野菜焼き
・炊きたて穴子の香味野菜添え
・天ぷら
 4品の中から1品をお選びいただけます
・蕎麦 又は うどん
 15品の中から1品をお選びいただけます
・デザート

4,800円(税込) / 1名様

※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

web_食材イメージ_4044.jpg

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

お盆時期の営業のお知らせ

いつも松玄をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

松玄各店のお盆時期の営業について下記の通りご案内申し上げます。

松玄は、お盆時期も休まず営業いたします。
皆様のご来店をお待ちしております!

【夏期営業一覧】
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▲クリックで拡大します

※松玄 恵比寿は、8月14日(火)~16日(木)の期間、
 土・日・祝の営業時間となります。
 また、上記期間のランチタイムは、
 土日祝ランチを提供させていただきます。
 メニューの詳細はこちらから

【松玄 麻布十番】 メディア情報

7月6日(金) 放送の『沸騰ワード10』(日本テレビ)で
松玄 麻布十番が紹介されました。

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【松玄 恵比寿】 メディア情報

5月15日(火)発売の『おとなの週末 2018年6月号』にて
松玄 恵比寿が紹介されました。

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いつも松玄 麻布十番をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

松玄 麻布十番では5月1日(火)より
「松玄 特選おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。

松玄 特選おまかせコース

・汲み上げ湯葉生うに
・刺身三種盛り合わせ
・和牛ローストビーフときざみ野菜のサラダ
・銀だら西京焼き
・三重県桑名産 天然ハマグリさっと煮
・和歌山県産 稚鮎の天ぷら
・蕎麦(6種類の中からお選びいただけます)
・デザート

4,800円(税込) / 1名様
※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

web_松玄-麻布十番_IMG_4195.jpg

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

【松玄 麻布十番】 メディア情報

4月21日(土)発売の『東京カレンダー 2018年6月号』にて
松玄 麻布十番が紹介されました。

東京カレンダー松玄_麻布十番.jpg

ゴールデンウィーク営業のお知らせ

いつも松玄をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

松玄各店のゴールデンウィークの営業日について
下記の通りご案内申し上げます。

松玄は、ゴールデンウィークも休まず営業いたします。
皆様のご来店をお待ちしております!

【ゴールデンウィーク営業】
2018GW営業_180413_松玄各店.jpg

▲クリックで拡大します

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では4月17日(火)より
「松玄 特選おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。

■松玄 特選おまかせコース

・ズワイガニと三河濃厚卵の出汁巻玉子
・刺身五種盛り合わせ
・本日の握り寿司(2貫)
・和牛しゃぶしゃぶと玉葱のサラダ おろしポン酢がけ
・三重県桑名産 天然ハマグリ焼き
・天ぷら
 4品の中から1品をお選びいただけます
・蕎麦 又は うどん
 14品の中から1品をお選びいただけます
・デザート

4,800円(税込) / 1名様

※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

【松玄 恵比寿】 メディア情報

3月19日(月) 放送の『ペコジャニ∞!』(TBSテレビ)で
松玄 恵比寿が紹介されました。

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いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では2月9日(金)より
「松玄 特選おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。

■松玄 特選おまかせコース

・三重県桑名産天然ハマグリと春野菜のお浸し
・刺身三種盛り合わせ
・本日の握り寿司(2貫)
・銀ダラの西京焼き
・合鴨葱間串 炭火焼き
・天ぷら
 4品の中から1品をお選びいただけます
・蕎麦 又は うどん
 11品の中から1品をお選びいただけます
・デザート

4,800円(税込) / 1名様

※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

【松玄 恵比寿】 メディア情報

1月24日(水) 放送の『おじゃMAP!!』(フジテレビ)で
松玄 恵比寿がロケで利用されました。

▼詳細はこちら
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新年のご挨拶

明けましておめでとうございます。

昨年もたくさんのお客様にご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
皆様のおかげで、無事2018年を迎える事ができました。
スタッフ一同、心から感謝申し上げます。

これからも、お客様がご満足いただけるひとときをお過ごしいただけるよう
心を込めたお料理とサービスを提供して参りたいと思っております。
昨年に引き続き、本年もピューターズをよろしくお願い申し上げます。

本年も皆様にとって素敵な1年になりますことを
心よりお祈り申し上げます。

松玄 一同

年末年始営業のお知らせ

いつも松玄をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

松玄各店の年末年始の営業および休業日について
下記の通りご案内申し上げます。

【年末年始営業】
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▲クリックで拡大します

■松玄 恵比寿
12月30日(土)~1月4日(木)は年末年始特別メニューをご用意いたします。

■松玄 麻布十番
12月30日(土)~1月4日(木)は年末年始特別メニューをご用意いたします。

■松玄 名古屋JRゲートタワー
12月31日(日)~1月8日(日)は年末年始特別メニューをご用意いたします。
※上記期間は飲み放題メニューは提供しておりません。

<営業時間/ラストオーダーについて>
2017年12月31日(日) 11:00~23:00(LO 22:30)
2018年1月1日(月・祝) 11:00~20:00(LO 19:30)
※12月31日(日)はラストオーダーの時間、
 1月1日(月・祝)は営業時間/ラストオーダーの時間が通常と異なります。 

ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では今の季節に最適な
とらふぐコースを始めました!

■「とらふぐコース」

・ふぐ皮ポン酢
・てっさ
・ふぐ唐揚げ
・てっちり
・雑炊とおしんこ
・デザート

10,800円(税込) / 1名様

※2名様より承ります。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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(画像はイメージです)

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では11月6日(月)より
「松玄 特選おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。

■松玄 特選おまかせコース

・凛そば 生うに いくら 鶉玉のせ
・刺身三種盛り合わせ
・本日の握り寿司(2貫)
・鰤の照り焼き
・三重県桑名産天然ハマグリと白舞茸の酒蒸し
・天ぷら
 4品の中から1品をお選びいただけます
・蕎麦 又は うどん
 12品の中から1品をお選びいただけます
・デザート

4,800円(税込) / 1名様

※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

10月23日(月)より、「松玄特製 水炊き鍋」が始まります。

■松玄特製 水炊き鍋
・古処鶏ぶつ切り
・特製鶏つくね
・野菜盛り合わせ

2,300円(税込) / 名様
※2名様より承ります。
※当店では、10%のサービス料を頂戴しております。

■松玄特製 水炊き鍋コース
・先付
・刺身三種
・松玄特製 水炊き鍋
・雑炊 / ラーメン / うどん
・甘味

4,500円(税込) / 名様
※2名様より承ります。
※当店では、10%のサービス料を頂戴しております。


<特長>
福岡直送 筑前秋月赤どり古処鶏、
鶏ガラを長時間じっくり煮込んだコラーゲンたっぷりの
自家製スープを使用しています。

古処鶏は、日当たりが良く、風通しの良い開放鶏舎で平飼いされているため、
硬すぎず、柔すぎず、煮ても焼いても程よい弾力をお楽しみいただけます。

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(画像はイメージです)

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

来る9月26日(火)、松栄は恵比寿駅東口に新店舗をオープンいたします。

目利きが厳選した旬の新鮮な食材を使用するのはもちろんのこと、
ネタの温度や順番にまで細かな心配りをした寿司を、お客様に合わせて提供いたします。

店内は檜で作られた2つのカウンターのほか、個室、テーブル席がございます。
大切な人との特別なお食事から普段使いまで、ゆったりとした時間をお過ごしください。

恵比寿本店・六本木同様にご愛顧くださいますよう、よろしくお願いいたします。

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> 店舗の詳細はこちら

【店舗住所】
 東京都渋谷区恵比寿1丁目11-13 諸戸ビル2 B1F

【座席詳細】
・カウンター(10名様×1 / 8名様×1)
・個室(4名様×4室)
・テーブル席(2名様×2卓)

【予約・問合せ】
 TEL:03-6450-3334

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

お盆時期の営業に関しまして下記の通りご案内致します。

【営業時間】
8月14日(月)~8月15日(火) 11:30~23:30

また、上記期間のランチタイムは、
土日祝ランチを提供させていただきます。

メニューの詳細はこちらから

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では8月4日(金)より
「松玄 特選おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。

■松玄 特選おまかせコース

・三重県桑名産はまぐりの白髪そうめん
・刺身三種盛り合わせ
・本日の握り寿司(2貫)
・まるごとフルーツトマトの冷製サラダ
・名古屋コーチンもも串のかえし醤油焼き 三河濃厚卵添え
・天ぷら
 4品の中から1品をお選びいただけます
・蕎麦 又は うどん
 12品の中から1品をお選びいただけます
・デザート

4,800円(税込) / 1名様

※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では7月13日(木)より
8月末までの期間限定で温かいおそばに新メニューが登場します!

【期間限定】
三重県桑名のハマグリそば(温) 1,980円(税込)

ぜひこの機会にご賞味ください。

□松玄 恵比寿

7月13日(木)放送の『よじごじDays』(テレビ東京)で
松玄 恵比寿が紹介されました。

□松玄 麻布十番

7月13日(木)発行の『Hanako No.1137』(マガジンハウス)で
松玄 麻布十番の「すだち蕎麦」が紹介されました。

Webサイト リニューアル

いつも松玄をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

この度、Webサイトをリニューアルいたしました。
・スマートフォン・タブレット対応
・4月7日オープンの新店ページを開設

■松玄

website_松玄_screencapture.jpg
> トップページ

> 松玄 名古屋JRゲートタワー店(NEW)


今後もより充実したWebサイトにして参りますので、
引き続きよろしくお願い申し上げます。

4/7名古屋に新店オープン!

いつも松玄をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

このたび、名古屋に「松玄」と「MASA'S KITCHEN」を
2017年4月7日(金)に2店舗同時オープンいたします。

■松玄 名古屋JRゲートタワー店

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(画像はイメージです)

遅い時間でも旨い蕎麦が食べられたら...と1999年に東京・麻布十番に
松玄は開業しました。のど越しと香りにこだわった蕎麦はもちろん、
四季折々の旬の食材を用いた趣向を凝らした料理も充実しています。
夜だけでなく、昼も楽しめるのが蕎麦の魅力のひとつです。
その日の気分や体調にあわせて、豊富なメニューの中からお好きな
一品をお召し上がりください。

> 詳細はこちら


■MASA'S KITCHEN 名古屋JRゲートタワー店

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(画像はイメージです)

中華の伝統的な技法を駆使しながらも、西洋のエッセンスを取り入れた、
自在な中華料理の世界を表現しているMASA'S KITCHEN。
旬の食材にアイデアを織り交ぜ、食材の持ち味を最大限に引き出した料理は、
優しく繊細で、時には大胆で力強く、味わい深い一皿としてお楽しみ
いただけます。

> 詳細はこちら


お近くへお立ち寄りの際には、ぜひご来店ください。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では3月10日(金)より
「松玄 特選おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。

■松玄 特選おまかせコース

・A5和牛のローストビーフ ホースラディッシュと鶉玉の醤油
・刺身三種盛り合わせ
・本日の握り寿司(2貫)
・帆立と雲丹の磯辺焼き
・三重県桑名産はまぐりと 筑前秋月赤どり古処鶏のスープ蒸し
・天ぷら
 4品の中から1品をお選びいただけます
・蕎麦 又は うどん
 11品の中から1品をお選びいただけます
・デザート

4,800円(税込) / 1名様

※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

web_食材イメージ_4044.jpg


皆様のご来店を心よりお待ちしております。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では、2月27日(月)より
平日ランチタイムの営業時間を変更させていただきます。

【ランチタイム営業時間】
11:30~14:45(L.O 14:15)

甚だ勝手ではございますが、何卒ご了承ください。
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

松玄 恵比寿

新年のご挨拶

明けましておめでとうございます。

昨年もたくさんのお客様にご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
皆様のおかげで、無事2017年を迎える事ができました。
スタッフ一同、心から感謝申し上げます。

これからも、お客様がご満足いただけるひとときをお過ごしいただけるよう
心を込めたお料理とサービスを提供して参りたいと思っております。
昨年に引き続き、本年もピューターズをよろしくお願い申し上げます。

本年も皆様にとって素敵な1年になりますことを
心よりお祈り申し上げます。

松玄 一同

年末年始の営業および休業日について下記の通りご案内申し上げます。

【年末年始営業】
  
2016年12月30日(金)~31日(土) 11:30~24:00
2017年1月1日(日・祝)~ 2017年1月3日(火) 休業
※1月4日(水)から平常通り営業いたします。

尚、12月30日(金)から1月4日(水)までは年末年始メニューをご用意致します。

甚だ勝手ではございますが、何卒ご了承くださいませ。
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では12月7日(水)より
大分県臼杵市直送「天然ふぐコース」のご予約を開始します!
尚、ご予約はご利用日の3日前までにお願いいたします。

良質なふぐの産地として古くから食通の間で知られている
大分県臼杵市の天然ふぐをぜひこの機会にご堪能ください!

■大分県臼杵市直送「天然ふぐコース」

・ふぐ皮ポン酢
・てっさ
・ふぐ唐揚げ
・てっちり
・〆の雑炊
・デザート

15,000円(税込) / 1名様

4名様より承ります。
※要予約:3日前までにご予約ください。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

さて、寒い日々が続いております。そんな日には、
「三重県桑名のハマグリ しゃぶしゃぶ」がおすすめです!
ぜひこの機会にご賞味ください。

三重県桑名のハマグリ しゃぶしゃぶ 
・ハマグリ
・野菜 (水菜・ネギ)

1,800円(税込) / 1人前
※1人前より承ります。
※当店では、10%のサービス料を頂戴しております。

「その手は桑名の焼き蛤」のことわざで知られる
三重県桑名の天然ハマグリ。

ふんわりジューシーな天然ハマグリを
しゃぶしゃぶでご用意いたしました。
(※松玄 麻布十番でもご用意しております。)


皆様のご来店を心よりお待ちしております。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

10月24日(月)より、「松玄特製 水炊き鍋」が始まります。

■松玄特製 水炊き鍋
・古処鶏ぶつ切り
・特製つくね
・野菜盛り合わせ

2,300円(税込) / 名様
※2名様より承ります。
※当店では、10%のサービス料を頂戴しております。

■松玄特製 水炊き鍋コース
・先付
・刺身三種
・松玄特製 水炊き鍋
・雑炊 又は ラーメン 又は うどん
・甘味

4,500円(税込) / 名様
※2名様より承ります。
※当店では、10%のサービス料を頂戴しております。


<特長>
福岡直送 筑前秋月赤どり古処鶏、
鶏ガラを長時間じっくり煮込んだコラーゲンたっぷりの
自家製スープを使用したお鍋です。

古処鶏は、日当たりが良く、風通しの良い開放鶏舎で平飼いされているため、
硬すぎず、柔すぎず、煮ても焼いても程よい弾力をお楽しみいただけます。

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(画像はイメージです)

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

【松玄 恵比寿】 メディア情報

10月14日(金)放送の『ぴったんこカンカン2時間スペシャル』(TBSテレビ)で
松玄 恵比寿が紹介されました。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では10月4日(火)より
「松玄 特選おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。

松玄 特選おまかせコース

・三重県桑名産はまぐりときのこのすり流し
・刺身三種盛り合わせ
・本日の握り寿司(2貫)
・国産丸大豆「ふくゆたか」の蒸したて豆腐
・愛知県産うなぎの炭火焼き
・天ぷら
 4品の中から1品をお選びいただけます
・蕎麦 又は うどん
 11品の中から1品をお選びいただけます
・デザート

4,800円(税込) / 1名様

※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

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(画像はイメージです)

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

9月6日(火)より、当店の料理に合う、こだわりの日本酒を入荷しました。
ぜひこの機会にご利用ください。

<日本酒>
■澤屋まつもと Tojyo
90ml 600円、180ml 1,100円(税込)

[京都 純米吟醸]
穏やかで上品な香り。旨味がありつつもキレが良く、
絶妙なバランスで後味に苦味や辛さが感じられます。

■美丈夫 鄙 -びじょうぶ ひな-
90ml 750円、180ml 1,400円(税込)

[高知 純米大吟醸]
ボリュームのある味わいと、さっぱりとした後味が楽しめる仕上がりです。

■東一 -あずまいち-
90ml 800円、180ml 1,500円(税込)

[佐賀 大吟醸]
フルーティーでややエッジの効いた香り。シャープな口当たりとスマートな酸味。
シャキッとしたキレイな味わいです。

■賀茂金秀 原酒十三度 -かもきんしゅう-
ボトル四合瓶 4,500円(税込)

[広島 特別純米]
原酒でアルコール度数13度に仕上がるように設計された特別純米酒。
軽くてもバランスよく、飲みごたえを感じる日本酒です。

 ■HINOMARU 生原酒
ボトル四合瓶 7,000円(税込)

[秋田 純米大吟醸]
次代を担う蔵元と熟練の杜氏が二人三脚で挑戦した、意欲作です。
口に含めば鮮やかな吟醸香と、明快な輪郭のシャープな味わい。

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。

お盆時期の営業時間の変更について
下記の通りご案内申し上げます。

【お盆 営業時間】
8月13日(土)~16日(火) 11:30~23:30
 ※土日祝の営業時間となります。
 ※8月17日(水)から平常通り営業いたします。

お盆時期も休まず営業します!
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

【松玄 恵比寿】 メディア情報

7月21日(木)発売の『東京カレンダー』で、
松玄 恵比寿が紹介されました。

いつも松玄をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄では7月13日(水)より、ワイン「KENZO ESTATE」を入荷いたします。
是非この機会にご賞味ください!

■[白KENZO ESTATE あさつゆ
ハーフ 7,800円(税込)、ボトル 15,000円(税込)
ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
アメリカ カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー
清涼感と芳醇さを併せ持つ全米最高峰の白ワイン。
爽やかで心地良い酸とともに、
桃や洋梨のような果実の味わいを感じさせます。

※松玄 麻布十番はハーフのみの取り扱いとなります。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では6月10日(金)より
「松玄 特選おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。

松玄 特選おまかせコース

・とうもろこし豆腐 生雲丹のせ
・刺身三種盛り合わせ
・本日の握り寿司(2貫)
・A5ローストビーフと半熟玉子のポテトサラダ
・のど黒 一夜干し
・天ぷら
 4品の中から1品をお選びいただけます
・蕎麦 又は うどん
 13品の中から1品をお選びいただけます
・本日のデザート

4,800円(税込) / 1名様

※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

ご予約はこちらから

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。

ゴールデンウィークの営業時間の変更について
下記の通りご案内申し上げます。

【ゴールデンウィーク営業時間】
4月29日(金)~5月5日(木) 11:30~23:30
 ※土日祝の営業時間となります。
 ※5月6日(金)から平常通り営業いたします。

ゴールデンウィークも休まず営業します!
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では、4月8日(金)より
金曜日の営業時間を変更させていただきます。

【営業時間】
[金] 11:30~15:00、17:00~24:00

甚だ勝手ではございますが、何卒ご了承ください。
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

松玄 恵比寿

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

ご好評いただいている「松玄特製水炊き鍋」は3月25日(金)までです。
大分寒さも薄まって参りましたが、最後の機会に是非お召し上がりください!

■松玄特製水炊き鍋
・古処鶏ぶつ切り
・特製つくね
・野菜盛り合わせ

2,200円(税込) / お一人様
※ 2名様より承ります。
※ 当店では、10%のサービス料を頂戴しております。(ディナータイム)

■松玄特製水炊き鍋コース
・先付
・刺身三種
・松玄特製水炊き鍋
・雑炊 又は ラーメン
・甘味

4,500円(税込) / お一人様
※ 2名様より承ります。
※ 当店では、10%のサービス料を頂戴しております。(ディナータイム)


□福岡直送 筑前秋月赤どり古処鶏
鶏ガラを長時間じっくり煮込んだコラーゲンたっぷりの
自家製スープを使用したお鍋です。

古処鶏は、日当たりが良く、風通しの良い開放鶏舎で平飼いされているため、
硬すぎず、柔すぎず、煮ても焼いても程よい弾力をお楽しみいただけます。

 

ご予約はこちらから


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いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では2月16日(火)より
「松玄 特選おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。

松玄 特選おまかせコース

・A5ローストビーフ(鶉玉・にんにく・生姜醤油)
・刺身三種盛り合わせ
・本日の握り寿司(2貫)
・自家製豆腐ときざみ野菜の胡麻ダレサラダ
・低温調理仕上げ 鰆の照り焼き
・デンマーク産 ブルーチーズの茶碗蒸し
・蕎麦 又は うどん
 12品の中からお選びいただけます
・本日のデザート

4,800円(税込) / お一人様

※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ご予約はこちらから

【松玄 恵比寿】 メディア情報

1月14日(木)放送の『ヒルナンデス』(日本テレビ系列)で
女優の菜々緒さんの行きつけのお店として
松玄 恵比寿店が紹介されました。



また、松玄 恵比寿店・麻布十番店で人気商品が復活します!
【期間限定】
1/14~2/14(1ヶ月間)
冷やし担々蕎麦 1,200円

ぜひこの機会にご賞味ください!!

新年のご挨拶

新年 明けましておめでとうございます。

昨年もたくさんのお客様にご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
皆様のおかげで、無事2016年を迎える事ができました。
スタッフ一同、心から感謝申し上げます。

これからも、お客様がご満足いただけるひとときをお過ごしいただけるよう
心を込めたお料理とサービスを提供して参りたいと思っております。
昨年に引き続き、本年もピューターズをよろしくお願い申し上げます。 

本年も皆様にとって素敵な1年になりますことを
心よりお祈り申し上げます。 

松玄 一同 

年末年始の営業および休業日について下記の通りご案内申し上げます。

【年末年始営業】
  
2015年12月31日(木) 11:30〜翌1:00
2016年  1月  1日(金) 休業
2016年  1月  2日(土) 休業
 
※1月3日(日)から平常通り営業いたします。

甚だ勝手ではございますが、何卒ご了承くださいませ。
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

11月25日(水)から松玄特選おまかせコースの内容が
新しくなります。

・真鯛と雲丹の生海苔ジュレ掛け
・刺身三種盛り合わせ
・本日の握り寿司(2貫)
・和牛ローストビーフと五種野菜のサラダ
・低温調理仕上げ 鰆の炭火焼き 自家製スパイス塩添え
・金華豚と蕪のズワイガニあん掛け
・蕎麦 又は うどん
 13品の中からお選びいただけます
・本日のデザート

¥4,800 / 1名様
※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10%のサービス料を頂戴しております。

一段と寒くなるこの時期にぴったりのメニューを揃えました。
ごゆっくりご賞味ください。


ご予約はこちらから

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

今年も長崎県対馬産の特大クエが入荷しました。
数に限りがありますので、お早めにご注文ください!

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いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

10月14日(水)から松玄特製水炊き鍋が始まります。

<松玄特製水炊き鍋>
・古処鶏ぶつ切り
・特製つくね
・野菜盛り合わせ

¥2,200 / 1名様

<松玄特製水炊き鍋コース>
・先付
・刺身三種
・松玄特製水炊き鍋
・雑炊 又は ラーメン
・甘味

¥4,500 / 1名様(2名様より承ります)

福岡直送 筑前秋月赤どり古処鶏、
鶏ガラを長時間じっくり煮込んだコラーゲンたっぷりの
自家製スープを使用したお鍋です。

古処鶏は、日当たりが良く、風通しの良い開放鶏舎で平飼いされているため、
硬すぎず、柔すぎず、煮ても焼いても程よい弾力をお楽しみいただけます。

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ごゆっくりご賞味ください。

ご予約はこちらから

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では『渋谷区プレミアム商品券』がご利用いただけます。
有効期限は平成27年12月31日までです。
ぜひご利用くださいませ。

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いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では本日よりWEB予約ができるようになりました。
これで24時間思い立った時に予約ができます。
予約は1か月先の日程までで、お席の種類やお料理も選択できます。
営業中はお電話が繋がりにくい場合がございますので、ご利用いただけると嬉しいです。

★☆★WEB予約URL★☆★
https://www.matsugen.net/ebisu/reserve/

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

9月3日(木)から特選おまかせコースの内容が
新しくなります。

・炙り秋刀魚と香味野菜のおろしポン酢
・肉刺し二種盛り合わせ(極上馬刺し、A5ローストビース)
・本日の握り寿司(2貫)
・厚切りベーコンと半熟玉子の自家製ポテトサラダ
・合鴨と秋野菜の山椒焼き
・国産大豆「ふくゆたか」の豆乳茶碗蒸し 雲丹、いくら、野菜あんかけ
・蕎麦 うどん
 12品の中からお選びいただけます
・本日のデザート

¥4,800 / 1名様

秋の食材の魅力を十分に引き出したメニューです。
ごゆっくりご賞味くださいませ。

いつも 松玄 恵比寿 をご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿はお盆期間も休まず平常通り営業いたします。
皆様のご来店を心よりお待ち致しております。

いつも松玄をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

本日6月5日(金)、松玄 恵比寿は無事リニューアルオープンすることができました。
これもひとえに応援してくださるお客様方とお取引業者様のお陰です。

休業期間中はご不便をおかけし申し訳ございませんでした。
これからも皆様に愛されるお店を目指し、スタッフ一同励んでまいりますので、
松玄 恵比寿を末永くよろしくお願いいたします。

【松玄 恵比寿】
TEL:03-3444-8666
住所:東京都渋谷区広尾1-3-1 ハギワラビル1F
定休日:無休(臨時休業を除く)
営業時間:月~木 11:30〜15:00、17:00〜24:00
金 11:30〜15:00、17:00〜25:00
土・日・祝 11:30〜23:30
https://www.matsugen.net/ebisu/

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個室 (2名様~20名様まで。9室ご用意してます)

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オープン席(1名様~)

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カウンター席(1名様~)

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個室(改装以前からある6名様用個室です。2室ご用意しています。)

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

6月5日(金)のリニューアルオープン日から特選おまかせコースの内容が
新しくなりました。

・自家製ローストビーフと生うにの柚子ジュレ掛け
・刺身三種盛合せ
・本日の握り寿司(2貫)
・のど黒の若狭焼
・丸茄子と活〆鱧の煮おろし
・ズワイ蟹のサラダ
・蕎麦 うどん
(9品の中からお選びいただけます)
・本日のデザート

¥4,800 / 1名様

趣向を凝らしたメニューをご用意しています。
ぜひご賞味くださいませ。

いつも松玄 恵比寿をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

15年間皆様にご愛顧いただいております松玄 恵比寿は
この度、店舗改装工事を行うため、誠に勝手ながら
2015年5月6日(水)の営業をもちまして、
一時休業させていただきます。

皆様にはご不便、ご迷惑をお掛けいたしますが
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

尚、6月5日(金)より、装いを一新してリニューアルオープンいたします。
個室も充実させ、落ち着いた店内で皆様をお迎えできるよう
日々準備を進めていきたいと思っております。

今後とも変わらぬご愛顧の程、何卒よろしくお願いいたします。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

4月25日(土)から5月6日(水)までのゴールデンウィーク期間も
平常通り営業いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

尚、5月7日(木)から6月4日(木)まで店舗改装のため一時休業させていただき、
6月5日(金)装いを新たにリニューアルオープンいたします。
ご不便をお掛けいたしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

4月14日(火)より松玄 恵比寿では
特選おまかせコースの内容が新しくなりました。

・ホタルイカと春野菜の凛そばサラダ仕立て
・前菜四種盛り合わせ
・刺身三種盛合せ
・真空低温調理仕上げ A5和牛炭火焼き
・ウニと焼きとうもろこしの茶碗蒸し
・くらげと生若布の酢のもの
・蕎麦 うどん
 9品の中からお選びいただけます
・本日のデザート

¥4,800 / 1名様

趣向を凝らしたメニューをご用意しています。
ぜひご賞味くださいませ。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

2月6日(金)より松玄 恵比寿では
特選おまかせコースの内容が新しくなりました。

メニューの詳細はこちらからご確認いただけます。
ぜひご賞味くださいませ。

新年のご挨拶

新年 明けましておめでとうございます。
 
昨年も沢山のお客様にご利用・ご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。
皆様のおかげで、無事2015年を迎える事が出来ました。
スタッフ一同、心から感謝申し上げます。
 
これからも、お客様がご満足いただけるひと時をお過ごしいただけるよう
心を込めたお料理とサービスを提供して参りたいと思っております。
昨年に引き続き、本年も松栄をよろしくお願い申し上げます。
 
本年も皆様にとって素敵な1年になりますこと
心よりお祈り申し上げます。
 
松玄 一同

毎々格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。
当店では、2015年1月3日(土)より
店内禁煙とさせていただきます。
皆様のご理解とご協力を心よりお願い申し上げます。

----------------------------------------------
■ランチタイム:全席禁煙
■ディナータイム:個室に限り、15時以降喫煙可能
※喫煙者の方のため、店頭に専用灰皿をご用意しております。

年末年始の営業および休業日について下記の通りご案内申し上げます。

【年末年始営業】
  
2014年12月31日(水) 11:30〜翌3:00
2015年  1月  1日(木) 休業
2015年  1月  2日(金) 休業
 
※1月3日(土)から平常通り営業いたします。

甚だ勝手ではございますが、何卒ご了承くださいませ。
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

11月7日(金)より松玄 恵比寿では
特選おまかせコースの内容が新しくなりました。

メニューの詳細はこちらからご確認いただけます。
鱈の白子や寒鰤など冬の食材を使用したコースをご用意しております。
ぜひご賞味くださいませ。

忘新年会のご予約も承り中です。
お気軽にスタッフまでご相談くださいませ。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿では本日より
特製水炊き鍋をご用意しております。
毎年ご好評の水炊き鍋はこれからの寒い季節にぴったりの
身体の芯から温まることができるほっこり鍋です。

コースもご用意しております。
ぜひご賞味くださいませ。

詳しいメニューはこちらからご確認くださいませ。

【メディア情報】

いつも松玄をご愛顧いただき
誠にありがとうございます。

8月18日(月)TBS系列で放送の『Nスタ』で
松玄 恵比寿の「氷結すだちそば」が紹介されました。
期間限定のメニューです。お早目にご賞味くださいませ。

【メディア情報】

いつも松玄をご愛顧いただき、誠に
ありがとうございます。

7月29日発売のTokyoWakerにて
夏季限定メニュー 「すだち蕎麦」が紹介されました。

ぜひご覧ください。

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いつも 松玄 恵比寿 をご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。

松玄 恵比寿はお盆期間も休まず平常通り営業いたします。
皆様のご来店を心よりお待ち致しております。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

5月26日より、松玄 恵比寿ではコースメニューが新しくなりました。
詳細はこちらよりご確認くださいませ。

夏の食材も使用したコースです。
ぜひご賞味くださいませ。

松玄 特選おまかせコース・・・¥4,800
※2名様より承ります

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

ゴールデンウィーク中も休まず営業いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

3月末をもちまして期間限定のふぐ料理が終了いたしました。
2014年の冬までお待ちくださいませ。
みなさまに美味しいふぐをお出しできるよう
本年も精進いたします。

新年のご挨拶

新年 明けましておめでとうございます。
 
松玄 恵比寿 ・ 松玄 麻布十番は本日3日から2014年の営業をスタートいたします。
昨年も沢山のお客様にご利用・ご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。
皆様のおかげで、無事2014年を迎える事が出来ました。
スタッフ一同、心から感謝申し上げます。
 
これからも、お客様がご満足いただけるひと時をお過ごしいただけるよう
心を込めたお料理とサービスを提供して参りたいと思っております。
昨年に引き続き、本年も松玄 恵比寿 ・ 松玄 麻布十番をよろしくお願い申し上げます。
 
本年も皆様にとって素敵な1年になりますこと
心よりお祈り申し上げます。
 
松玄 一同

松玄 恵比寿では12月9日より
ふぐメニューが登場いたしました。
 
新鮮な下関産のとらふぐの「ふぐちり」、
ふぐコースをご用意しております。
ぜひご賞味くださいませ。
 
忘新年会のご予約も随時お承りしております。
詳しくはスタッフまでお問合せくださいませ。

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※ふぐちり ¥3,000円 / お一人様 (2名様より承ります)

ふぐちりコース 【要予約】

 

6,800円 / お一人様

・ふぐ皮ポン酢
・ふぐ刺
・ふぐ唐揚げ
・ふぐちり
・雑炊
・甘味

※2名様より承ります

年末年始の営業および休業日について下記の通りお知らせします。

【年末年始営業】
  
2013年12月31日(火) 11:30〜翌3:00
2014年  1月  1日(水) 休業
2014年  1月  2日(木) 休業
2014年  1月  3日(金) 11:30〜23:00
2014年  1月  4日(土) 11:30〜23:00
2014年  1月  5日(日) 11:30〜23:00
 
※1月6日(月)から平常通り営業いたします。

甚だ勝手ではございますが、何卒ご了承くださいませ。
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただき
誠にありがとうございます。
 
松玄 恵比寿では11月20日より
『特選おまかせコース』の内容が新しくなりました。
 
・鱈白子 酢だち醤油
・前菜四種盛り合わせ
・刺身三種盛合せ
・寒鰤照焼き
・鴨ロースときざみ野菜のサラダ
・焼きズワイガニとフォアグラ茶碗蒸し
・蕎麦
 8品の中からお選びいただけます
・本日のデザート
※2名様より承ります
(¥4,500 / 1人)
 
冬の風物詩とも言える食材をふんだんに使用したコースです。
忘新年会にもおすすめの内容です。
ぜひご賞味ください。
 

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
 
10月28日(月)より松玄 恵比寿では
幻の金華豚 しゃぶしゃぶ、特選和牛サーロイン しゃぶしゃぶを
ご用意いたしました。
同時に鍋コースもスタートいたします。
忘年会にぜひご利用ください。
 
日増しに寒さが身に染みる季節にぴったりの鍋料理。
松玄 恵比寿でほっこり温まってみてはいかがでしょうか。
 
 幻の金華豚 しゃぶしゃぶ ¥2,000 / 1名様
特選和牛サーロイン しゃぶしゃぶ ¥3,800 / 1名様
幻の金華豚 しゃぶしゃぶコース ¥4,200 / 1名様
特選和牛サーロイン しゃぶしゃぶコース ¥5,800 / 1名様
※2名様より承ります

詳しいメニューはこちらから

特選和牛サーロイン しゃぶしゃぶ.jpg

 いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
 
本日10月7日(月)より松玄 恵比寿では
水炊き鍋をスタートいたします。
 
 
松玄特製水炊き鍋
 
鶏ガラと長時間じっくり煮込んだ
コラーゲンたっぷりの自家製スープを使用した水炊きです。
※2名様より承ります   ¥2,100円
   
    
松玄特製水炊き鍋コース
 
・先付
・刺身3種
・松玄特製水炊き鍋
・雑炊 又は ラーメン
・甘味
※2名様より承ります   ¥4,200円
 
ジューシーでコクのある古処鶏(こしょけい)をぜひご賞味ください。

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いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただき誠に

ありがとうございます。

 

松玄 恵比寿では『特選おまかせコース』の内容が新しくなりました。

 

・自家製汲み上げ湯葉 生うに
・前菜四種盛り合わせ
・刺身三種盛合せ 中トロ・平目・〆鯖
・秋鮭西京炭火焼き
・金目鯛と金華豚の蕪蒸し 生海苔あん
・本日のお口直し
・蕎麦
 8品の中からお選びいただけます
・本日のデザート

 

¥4,500 / お一人様

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただき、

誠にありがとうございます。

 

松玄 恵比寿はお盆期間も休まず営業いたします。

皆様のご来店を心よりお待ち致しております。

 

メディア情報

 

2013年5月25日(火)10時25分から日本テレビ系列で放送の

「PON!」で松玄の「ぶっかけそば」が紹介されました。

 

番組詳細はこちらから

http://www.ntv.co.jp/pon/contents/2013/06/post-821.html#corner1

ご好評をいただいております『松玄特選おまかせコース』(ディナータイム限定)の

内容が6月3日より変わります。

 

【松玄 特選おまかせコース】

・生うに じゅんさい酢
・前菜四種盛り合わせ
・刺身三種 中トロ・白身・鱧湯引き
・和牛イチボ炭火焼き 辛味おろしポン酢
・フォアグラと穴子の茶碗蒸し
・本日のお口直し
・蕎麦
・本日のデザート
お1人様/4,500円
<2名様より承ります>

 

お蕎麦では昨年もご好評をいただいた、「すだちそば」を含む8種類から

お選びいただけます。

夏を感じる季節のお料理です。

ぜひ一度ご賞味くださいませ。

 

すだちそば.jpg
(写真:すだちそば)

御好評をいただいております『松玄特選おまかせコース』の内容が

3月1日から変わります。

旬の食材を多く使用したこだわりのコースです。

一足早い春の風を『松玄』から感じてみませんか。

 

【松玄 特選おまかせコース】

・真鯛 生うに そば出汁ジュレ掛け
・前菜四種盛り合わせ
・本鮪・アオリイカ・〆鯖のお造り
・金華豚 グリーンアスパラ炭火焼き
・鮑と筍の茶碗蒸し 干し貝柱あん
・フルーツトマト 新玉葱のサラダ
・蕎麦
・本日のデザート

 

¥4,500/お1人

(2名様よりお承りいたします)

 

皆様のお越しをスタッフ一同お待ち致しております。

https://www.matsugen.net/ebisu/

 

東京スカイツリータウン・ソラマチ店「肉そば 業平」名物の肉そばが
「松玄 恵比寿」にいよいよ登場です。
人気の冷し坦々そばも新たに加わり、
より一層充実したメニュー内容に!

【平日 11:30〜15:30 】 -------------------------------
・本日の蕎麦と小丼 / 1,000円
・冷し坦々そば(日替り御飯付) / 1,000円
・肉そば(日替り御飯付) / 1,000円
・天ぷらそば御膳(日替り御飯付) / 1,000円
・カレーうどん(白米付) / 850円
・大海老天入りカレーうどん(白米付) / 1,250円
・松玄 昼御膳 / 1,800円
--------------------------------------------------

みなさまのお越しをスタッフ一同お待ちしおります。


 

松玄 恵比寿
https://www.matsugen.net/ebisu/

 

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■ 日 程 :     2012年4月2日(月) / 9日(月)

■ 時 間 :    (1) 18:00~ (2) 20:00~
※ 所要時間 お一人様10~15分程度

■ 会 場 :    松玄 恵比寿店

■ 参加費 :    体験無料
※ 当店でご飲食いただく方に限り、ご参加いただけます。

■ 定 員 :    先着4組(2~20名様)
※ 前日までにご予約ください。
※ 定員になり次第、締め切らせていただきます。

■ 内 容 :    熟練のそば職人から、そばの打ち方を学ぶ講座です。
そば職人から手ほどきを受けながら、そば打ちを基本から体験できます。
※ 「水回し」から「練り」 までは説明を聞きながら作業工程を学びます。
※ 「菊もみ」 から「本のし・包丁切り」までを一緒に体験してください。
※ 参加人数により、4人一組で進行させていただく場合もございます。予めご了承ください。
※ 打ち終わった蕎麦をお持ち帰りできます。(別途2,000円  / 4人前 つゆ付)

・ そば粉などの粉末を扱います。お召し物に粉末が付着する可能性がございます。
  各自エプロンをご持参ください。

松玄 恵比寿
〒150-0012   東京都渋谷区広尾1-3-1  ハギワラビル1F
TEL: 03-3444-8666
https://www.matsugen.net/ebisu/

「松玄」サイトがリニューアルしました。

このページにて最新情報をお知らせして参りますので
今後とも、どうぞ、よろしくお願いします。

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